/中海岸大勝軒@茅ヶ崎(茅ヶ崎市中海岸)にてチャーシューワンタン麺(1.5玉)/
昨日に引き続き、今日は家の中の片付け。
思い立ったので片付けしているだけで、片付けたからどうという話では無い。
一通り終わって、曇天ながら出掛けます。
バイク(原チャリ)で行くのはいいけど、停めるところに困ることもしばしば。
駅に近ければスーパーの駐輪場や有料駐輪場に停めたらいいけど。
幸い、店先に少しだけ駐輪スペースがあって、そっと停めます。
お昼は、中海岸大勝軒@茅ヶ崎(茅ヶ崎市中海岸)へ。
オープン当初に伺ってからの再訪、つまり1年ぶり。
休日のお昼は外待ち3人、つまり満席ってことだ。
7月と8月は、夜営業が短縮されるそうです。
ま、私には関係ないけど。
10分ほどして店内へ、奇しくも前回と同じ席に案内されます。
カウンターは5席ですので、同じ席に案内される確率は5分の1ですかね。
口頭注文後会計。
前回はワンタン麺だったので、今回は何にしようかとメニューを眺めると、前回訪問時と変わっていません。
少し待って、チャーシューワンタン麺(1.5玉)1,250円、符丁は「チャワン」。
チャーシューワンタン麺とワンタン麺には2玉の設定が無いので、1.5玉で。
初めて永福町大勝軒で見たときは、もの凄く大きく見えて、とても食べ切れないと驚いたのを思い出します。
スープは思いっ切り煮干し出汁、バンと香りが立ち上ってこないのは、油膜が厚めだからかな。
手前にトッピングされているメンマから。
すぐにでもスープを、すぐにでも麺を、味わいたいのに、ぐっと抑えて、いや、
ぐっと低く構えるべくメンマから。
菅野製麺所の細麺、限りなく草村製麺に近いんだけど、ほんの僅か足りてない。
足りていないからと言って美味しくないと言うことは無く、煮干しスープにとてもよく合っていて、とても心好い。
こうでなくちゃならないという面もあるだろうけど、そうで無いからダメと言うことでも無い。
最終的な目的地がハッキリしているので、何らかの方法で補完できるのだろう。
チャーシュー麺にしたので、チャーシューは5枚。
積極的にチャーシューを食べない私ですが、たまには食べてみたくなることがあり、今日がその日。
豚肩ロースでしょうか、食べやすさを優先されたかのような厚み、そして美味しい。
ワンタンは皮を楽しむタイプで、ちゅるんとして滑って美味しい。
入っているワンタンを数えていたのですが、その美味しさゆえ、途中から数えるのを忘れてしまいます。
中々伺えないけど、たまに食べに来たいです。
スルッと食べて、ご馳走様でした。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F13 1/160 0EV ISO125) / Auto
さぁ海だ
砂浜の先に海はある。
何枚か撮ったら蜻蛉が写っていたので、採用。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/2000 0EV ISO400) / Auto
キバナコスモス
川の土手に沢山咲いていたキバナコスモス。
一輪咲きが好きなので、
それに近い花を探して、
アングルを探して。
CANON EOS RP+NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F16 1/10 0EV ISO100) / Auto
橋桁
炎天下では濃淡が無いので、橋桁の下を。
橋の裏側の錆びが綺麗に撮れていて嬉しい。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/2000 0EV ISO400) / Auto
飛ぶ鷺
撮ろうとしたら気が付かれて飛び立ち、慌てて連写。
撮れたかどうかは現像まで分からないけど。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 44mm / FV (F11 1/640 0EV ISO400) / Auto
一本木
足場が悪い坂を川縁まで下りていく。
背景に山を配して、川すれすれから撮る。