今日は朝から曇り空で、日の出が見られない。
まま、以前に撮った日の出の写真で、いいっか。
お昼は、麻布ラーメン本店＠白金高輪（港区南麻布）へ。
グルメサイト、口コミサイトは当てにせず、足でお店を探していると、
軽い灯台下暗しな飲食店がちょくちょく見つかる。
あら、「灯台下暗し」の使い方が間違っていると、日本語警察に塩を送ってしまったか。
店内に入り、すぐ左手の券売機へ。
メニューは、とんこつ正油ラーメン1,000円、あっさり屋台ラーメン1,000円、とんこつ四川担々麺1,200円など。
ご飯物は肉野菜炒め定食1,100円、レバニラ定食1,100円、生姜焼き定食1,100円、炒飯1,000円など。
店内は少し照度を落としていて、パッと目、空いている席が見当たらない。
すぐに店員さんが来てくださって、「いらっしゃいませ、お一人ですか？こちらはどうぞ」
とカウンター席を案内して下さいます。
店員さんに食券を渡すと「ライスは付けますか」と訊かれ、「はい」と条件反射。
席は店内中央に4人掛けテーブルが5卓、奥の壁側に2人掛けが2卓、1人掛け、
調理場を囲むカウンターが6席、奥の半個室は4人掛け、6人掛け。
卓上には辣油、酢、醤油、白胡椒、ニンニク、白胡麻。
ラップが掛かった辛もやし、箱に入れられている長ネギ。
程なくして私のためだけに調理して下さった、とんこつ正油ラーメン1,000円、ライスサービス、ありがとうございます。
トッピングは薄くカットされたチャーシュー2枚、メンマ数本、焼海苔一枚。
卓上に長ネギが用意されているので、ラーメンにネギがトッピングされていません。
当たり前と言えば当たり前ですが、ネギをトッピングせずにデフォと呼べるのだろうか。
ということで、ネギをトッピングしてみます。
思っていたほどネギは乾燥していなくて、ついさっき刻んだばっかりに感じます。
それでは、いただきますか。
縮れ中細麺は麺量が気持ち多めで、あと少し、という満腹感を満たしてくれます。
スープとの相性は抜群で、背脂を浮かせたとんこつ醤油スープによく合います。
一口、二口はそのままで、三口、四口はネギを絡ませて美味しくいただきます。
チャーシューは豚肩ロースでしょうか、薄くカットされて2枚。
好みと言えば好みですが、薄くて大きいのが2枚より、厚くて小さいのが1枚が好みかな。
メンマが数本、コリッとしていい感じ。
背脂ラーメンには無くてもいいという人もいるかもですが、私はあった方がいいなぁ。
無料サービスのライスには、辛子モヤシを乗せてみます。
これから通うことも考えたら色々な食べ方が楽しめそうです。
ご飯と共に頂くと、とても美味しい。
辛味はそうでもなく、温かいご飯によく合います。
ラーメンだけでお腹一杯になれるのに、ご飯も食べ切ってしまいます。
スルッと食べてご馳走様でした。
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/640 0EV ISO800) / Manual
少し斜めに
真っ直ぐに伸びていくのを横目に
少し斜めに伸びていく
彼岸花
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/800 0EV ISO800) / Manual
ヤマトシジミ
彼岸花を撮影にいっているけれど
小さい蝶が留まっていれば
見逃せないよね
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/1000 0EV ISO100) / Manual
柿の木と彼岸花
木肌は枯れているけれど
葉は青々としていて
あちこちに咲く彼岸花
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F16 1/80 0EV ISO250) / Manual
彼岸花畑
段々畑の畦に咲く彼岸花
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/640 0EV ISO100) / Manual
集まっているようで
集まっているようで
散っているようで
花と蕾が混ざり合った
彼岸花
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/125 0EV ISO100) / Auto
遠くの畑に
彼岸花の撮影を終えての帰宅途中
川の向こう側に彼岸花が咲いている
川を渡る橋が見つからず
遠くから撮る
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 140mm / FV (F8 1/160 0EV ISO100) / Auto
道沿いに
道沿いに綺麗に咲いている彼岸花
ガーデニングの様
