2024年11月18日

台湾ラーメン好

/麻布餃子@白金高輪(港区南麻布)にて台湾ラーメン+ご飯セット/

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 天気予報通り、一気に気温が下がった朝。
 誰よりも早くコートを羽織ります。
 このまま冬になってしまったら、秋はどこに行った、的な。
 残念ですが、受け入れるしか無い。

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 お昼は、麻布餃子@白金高輪(港区南麻布)へ。
 白金高輪での作業が終了に近くにつれ、新規開拓よりも再訪するべきなのかもしれません。
 いや、ここにいられるウチに色々と行っておくべきか。
 どしよ。

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 店内は右側に調理場、調理場に面したカウンター5席、反対側に4人掛けテーブルが4卓。
 「いらっしゃいませ、おひとり様ですか?カウンター席へどうぞ」と案内されます。

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 オーダーはタブレットですね。
 メニューが一望出来ないのが難点、、メニューって一望する必要があるのでしょうか。
 食べ歩きしている人なら、デフォか1番安いノーマルを食べるだろうしね。

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 ランチメニューは若鶏唐揚げ定食1,100円、肉茄子甘味噌丼1,210円、肉炒め定食1,210円、
 麻婆茄子定食1,210円、台湾ラーメン+ご飯セット1,210円。

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 ラーメンは濃厚坦々麺1,408円、白胡麻豆乳坦々麺1,518円、サンマー麺1,320、丸鶏ラーメン1,210円、
 陽春麺(元祖シナそば)748円。

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 ピピッとオーダーして、お冷を飲みながらラーメンの出来上がりを待ちます。
 入店した時は前客2人、自分の入店と共にお客さんが増え、気が付いたら満席。

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 少し待って私のためだけに調理してくださった、台湾ラーメン+ご飯セット1,210円、ありがとうございます。
 ラーメンとご飯のセットには、小皿が付いています。

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 先ずは小皿料理。
 食べてみたけど良く分からないので、メニューを調べてみると、有明海産生くらげ胡瓜和と思われます。
 さて、真偽は如何に。

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 台湾ラーメンはニラが散らされ、茹でもやしの上に味付けされたひき肉が盛り付けられています。
 オーソドックスな台湾ラーメンの麺相、それではラーメンから頂きます。
 スープは鶏ガラと思われる出汁、あっさりとした味わいで、とても美味しい。
 細麺は程よい茹で加減、スープによく合っていて、とても心好い。

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 セットのご飯は普通に感じる量、多からず少なからず。
 ラーメンスープと合わせるのも美味しそうです。
 今日はそのまま楽しみたい気分。

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 食べ終わったら、奥のレジでお会計。
 現金だけでなく、PayPayやクレカに対応しています。
 スルッと食べて、ご馳走様でした。

ムクゲ
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/160 0EV ISO100) / Manual
ムクゲ

 色が違えば名前が違う花と
 色が違っても同じ名前の花
 多くの葉に囲まれて咲く花
 ムクゲ

ムクゲ
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/250 0EV ISO100) / Manual
ムクゲ

 蕾と
 もっと蕾

弘法山
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F4 1/1000 0EV ISO100) / Manual
弘法山

 いわゆる裏山の扱いになる
 弘法山
 晴れていても霧が掛かっていても
 大好きな山

タマスダレ
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/1250 0EV ISO100) / Manual
タマスダレ

 走りすぎようとしてた
 畑の抜け道の脇に咲いていた
 タマスダレ
 夕陽を浴びて橙色

タマスダレ
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2.8 1/640 0EV ISO100) / Manual
タマスダレ

 走りすぎようとしてた
 畑の抜け道の脇に咲いていた
 タマスダレ
 バイク(原チャリ)を停めてゆっくりと撮る

posted by ふらわ at 22:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記