
朝起きると、一心不乱に写真編集。
腕も悪ければパソコンの性能も低いので、時間が掛かる掛かる。
いつまで編集しても終わらないので、お腹も空いてきたし、ラーメンでも食べに行きます。

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 29mm / FV (F13 1/200 0EV ISO400) / Manual
高速道路脇の河津桜
ここ何年かで植えられて
やっと咲くようになった河津桜

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/200 0EV ISO100) / Manual
折り重なる河津桜
ヨリかヒキで撮ることが多い桜なれど
奥行きを感じるように撮るのも
楽しい

遅めのお昼は、ぶたまるき@秦野市堀西(公式X)へ。
昨日撮った写真の整理に手間取り、伺ったのは昼営業終了近く。
入ろうとしたら「もう終わりです」って店員さんが出てきたらイヤだなぁ(何度も経験あり)。

店内に入ると、テーブル席は二つとも空いていて、カウンター席は一席だけ空いています。
の一席に案内されます。
1人で広々テーブルで食べるのも悪く無いけど、複数人連れの後客が来ると、途端に気まずくなります。
そんな感覚は時代遅れなのかも知れませんね。

食べるメニューは決めてあるけど、念のため全てのページに目を通します。
前回から何も変わっていないことを確認し、店員さんに声を掛けて口頭注文。
調理場には若い男性店員さんが働いていて、ほほう彼がアレなんですね、と。

少しずつ変化していくのが、個人店の魅了のひとつ。
X始めました、は前回見たかも。
WIFIは前回なかったような。

程なくして、私のためだけに調理してくださった、赤ねぎらーめん1,180円、ありがとうございます。
ちなみにスタンダードが930円ですのでねぎは250円、別々に注文しても同額のになります。
なんつッ亭時代にも赤いラーメンを食べた記憶がありますが、味噌ラーメンだったような。

先ずはじっくり煮込まれた材木メンマ。
軟らかく調理されていて、スープの出来と応じて変わる味わい、ぶたまるきならではの楽しみ。
こういうメンマだと追加トッピングをしてみたいよね。

白髪ネギは辣油混じりのスープに浸けてから頂きます。
シャキシャキした白髪ネギに、辛さ抑えめ香り高めの辣油、いいですなぁ。
無料で増量できますが、私にはこのくらいがちょうどいい。

自家製の中細麺、毎日製麺されていることもあって、初々しさが全面に感じられます。
熟成した麺も美味しいし、打ち立ての麺も美味しいし、色々と楽しめますよね。
とんこつスープがこれまた美味しく、麺の相性もバッチリ決まって、とっても美味しい。

ネギをトッピングしているので、チャーシューがネギの下に敷かれています。
勝手に持ち上げて撮っているので単なるワガママなんだけど、チャーシューがもう少し厚いといいかな。
なんなら別トッピングでもいいくらい、です。

食べ終わって立ち上がると、調理場に知り合いの顔、最近よく会いますね。
お会計を済ませてみると、既に暖簾が仕舞われていて。
いわゆる立ち話、ひとっぱなししてから退店。
スルッと食べてご馳走様でした。

秦野盆地を一望できる小高い丘、お気に入り。
何枚か撮っていこう。

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO100) / Manual
菜の花
桜の季節に合わせて開花する
菜の花

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 58mm / FV (F8 1/250 0EV ISO100) / Manual
紅梅と白梅
畑の端に植えられている梅
梅の実の為に植えられているのだろうか

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/400 0EV ISO100) / Manual
ヒヨドリ
あちこちの枯れ木を
渡り回っている
ヒヨドリ

CANON Canon EOS RP + COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F1 1/400 0EV ISO100) / Manual
夕暮れ前
色合いがハッキリしない夕暮れ時
思い切って白黒化
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 55mm / FV (F6.3 1/200 0EV ISO100) / Manual
梅の一本木
青い空に白い雲が印象的なので
梅を縦構図で入れてみた