朝からバタバタと忙しい。
どんなに忙しくてもランチだけちゃんと食べられたら、一日、生きていける。
お昼は、KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA msb Tamachi店（公式ホームページ）へ。
ムスブ田町ステーションタワーSの2階、テラス席多数。
事務所が田町に移転して飲食店を探した時、1番に目に入ったレストラン。
その後、いつ店先を通っても常に外待ちがいて、食べてみたい気持ちが日々募る。
店内にはカウンター席があることを知っていて、お一人様なら有無もなくカウンター席かと思っていたら。
2人掛けのテーブル席に案内して下さった私よりイケメンの店員さん。
ありがとうございます。
「オーダーはこちらで、お会計は席でうかがいます」と案内してくださいます。
卓上には大きめのデキャンタにアイスティーが用意され、
どんなに冷房が効いていても、肌寒くなってきていても、三杯は飲むな。
店内はカウンター4席、テーブル席で2人掛けが11卓、4人掛けが5卓。
卓上に用意されたＱＲコードをスマホで読み取ってオーダーすることを、モバイルオーダーと呼ぶそうです。
ずっとスマホオーダーと呼んでいた私。
SEASONAL SPAGHETTI
大なめこで「秋鮭・ペペロンチーノ」スパゲティ1,500円、佐賀のレンコンで「海苔・クリーム」スパゲティ1,500円、日本のトマトとモッツアレラで「ポモドーロ」スパゲティ1,500円。
SPAGHETTI SPECIALITIES
KNOCKの「ミートソース」スパゲティ1,200円、徳島・田村さんのこだわりタマゴで「クラッシュエッグ&ミートソース」スパゲティ1,300円。
SIDE DISH
マスカルポーネとこんがりレーズン「パネ・パンナ」300円。
DOLCE
ジャンドゥヤとヘーゼルナッツの「ティラミス」400円。
LUNCH SHORT COURSEは2名以上、3,000円/人。
スペシャリテとして3品。
・マスカルポーネとこんがりレーズン「パネ・パンナ」
・「キャベツとポテトのジュリアンサラダ」ツナのピエモンテーゼ
・「カブレーゼ」札幌ファットリアビオ・ジョバンニのモッツアレラチーズ
パスタはSEASONAL SPAGHETTIとSPAGHETTI SPECIALITIESの5品から2品。
デザートは、ジャンドゥヤとヘーゼルナッツの「ティラミス」
程なくして、私のためだけに調理してくださった、大なめこで「秋鮭・ペペロンチーノ」スパゲティ1,500円、ありがとうございます。
少し遅れて、お代わり自由のミルクパンを運んでくださいます。
テラス席で美味しそうに食べていたパスタを何度も見ていて、いま目の前に。
フォークだけで食べても失礼じゃないだろうかと、周りの食べている人をチラ見しつつ、いただきます。
パスタは絶妙なアルデンテ、フォークから滑り落ちるほどの麺肌であってもスープをよく持ち上げて、とても美味しい。
お皿は備前吉田焼、個々で少しずつ違いがありそうです。
月に1度が2度しか食べないパスタ、せっかく食べるなら思いっ切り美味しいパスタがありがたい。
美味しいから混むのか、混むから美味しいのか、その両方だろうな。
月替わりが季替わりなのか、ホクホクに焼き上げた秋鮭を先ずはそのままいただく。
味わいを確認したら次はパスタに絡めていただく。
秋鮭で秋を感じられるほどグルメではないけれど、とっても美味しい。
大なめこは様々な大きさご混ざっていて、味わいと共に食感も楽しめます。
パスタには中々馴染まないけど、これはこれで美味しい。
パスタの麺量は多くないので、満腹こそ正義であれば、ミルクパンを好きなだけ食べたらいいさ。
なんらかの事情でひとつ目は固めでしたので、2つめの柔らかさが引き立ちます。
ソースを拭って食べることが多い私ですが、パンだけ食べてしまいます。
食べ終わったら近くを流している店員さんに声を掛け、お会計をお願いします。
いつも通りPayPay払い。
クレカかＱＲコード決済のみ、現金不可。
現金不可は店先に小さく掲げられていて、見逃さないように。
美味しくいただき、ご馳走様でした。
夜は、ゆで太郎三田3丁目店（公式ホームページ）へ。
お店までの10分、20分が歩けなくて、職場から遠くなると足が遠のくゆで詣。
月初めですので、無料サービスのクーポンを配布されていますね。
パッ、パッと券売機の画面を切り替えて食券を購入します。
今夜の季節限定メニューはほぼ海老だけのかきあげそば850円、海老かしわ天そば820円、鴨南蛮そば850円。
桜えびのかきあげは終売。
海老かしわ天は、私の知っている限り、初登場のメニューです。
まあ、天ぷらの組み合わせの話ですから、なんとでもなるといえばなる。
合わせて発売されたアジフライののり弁、次回には食べてみたいな。
程なくして私のためだけに調理してくださった、海老かしわ天そば（冷）820円、無料サービス券で三陸わかめ、ありがとうございます。
無料サービスの紅生姜、何に合わせるのか分からないけど、脊髄反射で取ってしまう。
お蕎麦は安心安定の美味しさですが、もり汁がちょっと薄い気がします。
仕事が忙しくて身体が疲れているから、料理の味が分かりにくいのかも知れません。
無料サービスの三陸わかめはお蕎麦の上に。
これは、店員さんに「お蕎麦の上に乗せても構いませんか？」と訊かれ、乗せて頂きました。
お蕎麦の上に乗せても味が蕎麦に移るわけじゃないので、どちらも美味しく頂けます。
4つある天ぷら、海老天からいただきます。
ほんのり甘味を感じる味わい、もり汁によく合います。
続けてオクラ天。
オクラの旬はよく分からないけど、僅かな苦味が美味しい。
メインのかしわ天へ。
かしわ天とは鶏胸肉の天ぷらのこととのころ、お蕎麦というよりうどんの種物のイメージ。
ちょっと大きめで食べ応え十分。
最後にちくわ天。
ゆで太郎のちくわ天は太刀魚、淡泊な味わいがいい感じです。
天ぷらに使い過ぎたのか、ちょうどもり汁がなくなってしまって。
そば湯が楽しめませんが、そういうこともありますよね。
美味しく頂き、ご馳走様でした。
