月曜日の遅刻は避けなければならないと考えているので、今朝も早起きして新宿駅で途中下車して歩いて五分のインド定食ターリー屋南新宿店（ホームページ）へ。
確か前回と同じナン定食をオーダーして、カレーはジンガマサラ、サラダをお願いしました。
以前ならばここで「お好きな席へどうぞ」と案内されるのですが、特に声掛けもなく奥の厨房に急いで戻ってオーダーを調理人さんに伝えていました。
今朝は半分くらいの入りでお気に入りの席が空いていてよかった、少しすると先ずはサラダ100円、この量でこの値段はお値打ちです。
程なくしてナン定食400円。
ジンガマサラは「海老のクリーミーカレー」とありますが、カレーは不勉強ゆえ、ああだこうだの生意気な感想は思うだけで書きません。
あっという間に一枚食べてしまって、二枚目はハーフでお願いしました。
食べ終わったころには一口分だけカレーが残ったけど、この残ってしまったカレーはスプーンですくって頂いていまっていいのでしょうか。
先ずは月曜日なので、仕事を終えたらウキウキして元祖旨辛系タンメン荒木屋＠蒲田（大田区西蒲田）(ホームページ)へ訪問しました。
店先を見ると持ち帰り弁当が告知されていて、三色丼、麻婆丼、野菜丼、冷味丼が各500円（税込）とのこと。
店内に入るとお客さんの混み具合によって、手前のスペースで立ったままメニューを見ながら注文するパターンと、席に座ってからメニューを見ながらオーダーするパターンがあります。
いずれも前金制、お冷を飲みながらラーメンの出来上がりを待ちます。
程なくして冷味タンメン（塩味）820円、味玉100円。
冷味タンメンはタンメンに冷味餡を乗せた料理、中華鍋を振ってタンメンを仕上げて丼に盛り付けたら、急いで中華鍋を洗って冷味スープに片栗粉を溶いて合わせて冷味餡を作って、タンメンに乗せます。
かなり辛味の強い味噌と、塩味スープのタンメンの組み合わせが非常に素晴らしく、とても美味しいです。
タンメンの野菜と一緒にサッポロ製麺の中細麺を食べると、これがとても美味しい、冷味餡も混じっているので辛さもかなり来ますし。
スルッと食べてしまってご馳走様でした
一つお聞きしたいのですが、荒木屋の店の名前に
『元祖』
って書いてありますよね？？
これって何の『元祖』なのでしょうか？？
そろそろ店長さんといろいろなお話が出来るように
なったんですよね？
荒木屋さんのホームページってふらわさんが作ったのですか？
背景と同色の文字で「メニュー」と書かれているので、同じ要領で
味噌麻婆麺（蒙古タンメン）みたいに中本さんのメニューならこれ！
ってわかるようにしてほしいな…なんて。
コメントありがとうございます。
元祖が何を示しているのかは未確認です、すみません。
荒木屋さんのホームページに私は関与していません。
ご存じだと思いますが、「蒙古タンメン」、「北極ラーメン」は蒙古タンメン中本の経営母体である株式会社誠フードサービスの登録商標です。
荒木屋さんは株式会社誠フードサービスと無関係ですので、登録商標を無断で使う（表記）ことはできません。
らいくあらーめんで気になった荒木屋さん
わたしは行くのが初めてですが
きょうついに行ってきます(*^^*)
もしかしてふらわさんに逢えたらと期待していますが、夕方はさすがにお仕事ですよねw
ともかく楽しみです＼(^-^)／
勘違いしてごめんなさい。
登録商標の件は知りませんでした。ふらわさんの知識には脱帽です。
コメントありがとうございます。
今日とは20日の事でしょうか、その日は荒木屋に行けていません。
どこかに感想をアップされたのでしたら、読んでみたいので教えてくださいね。
いえいえ、何回通っても塩対応ですよ。
気になさらないで下さい。
＞登録商標の件は知りませんでした。ふらわさんの知識には脱帽です。
何度も脱帽されていて、もう、脱ぐ帽子がないのでは？(笑)
それだけふらわさんの知識の引き出しが多いということですよ♪
ありがとうございます。