2017年06月18日

オフラインミーティング

/Jiraigen Boss Presents SECRET GIG%Ramen Creators Lab ラ塾@相模原市中央区千代田にて特製旨味ソバ/豚そば成(なる)@横浜市港南区下永谷にてオフ会/

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 今日は久しぶりのオフ会、改めてオフ会と構えるのも変な感じです。
 初めて知り合ったのがネットで、ネットで仲良くさせていただいていた後にリアル(オフライン)で会うのが「オフ会」。
 リアルで会って、普段はネットでやりとりさせていただいて、たまに会うのはオフ会じゃなくて単なる飲み会か。

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 時間が無かったわけじゃないけど、いつも同じ経路でお店に向かうのも芸が無いので、今日は相模大野駅からバスで向かってみた。
 神奈川に住んでいるくせに、相模大野駅からバスに乗るのは人生で初めて、まだまだやったことが無いことが沢山あるな。
 20分程乗って相生三丁目バス停で降りて、歩いて5分。

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 Jiraigen Boss Presents SECRET GIG%Ramen Creators Lab ラ塾@相模原市中央区千代田、長いので略してGIG Vol.5。
 日月の二日連続で開催されるのですが、不定期なので予定を合わせるのが難しく、今日で四回目の参加、一回行きそびれてしまった。
 醤油味と塩味を交互に提供されているので、今日は醤油、どんな味に仕上がっているのか、とても楽しみ。

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 ちょうど外待ち無しで即店内へ、店内待ちも無く真っ直ぐにカウンター席へ、厨房ではボスがお出迎え。
 席に着いたら即オーダー、メニューは2種類しか無いけど一択、先ずは瓶ビール500円。
 ふと隣から「ふらわさん、こんにちは」と声を掛けられ、見れば春みかんさん、会うたびにSNSを始めたか聞くのだけれど、全く興味なし。

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 程なくして特製旨味ソバ1,250円
 食べる前から旨いことは分かっているので、どの方向にどの位旨いか、が楽しみ。
 豚骨、鶏ガラスープの旨味に醤油ダレが追い付いてきたのか、いい感じだなぁ、旨いですなぁ、でもこれでゴールじゃ無いですよね。

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 その、スープとタレの相性に気を取られているウチに三河屋製麺の細麺がさらに美味くなっていて。
 チャーシュー、皮雲呑、メンマ、味玉、今回はメンマが特に当たりだったな、コリっとした食感は最近忘れかけていたよ。
 スルッと食べてご馳走様でした。

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 その後、電車を一回だけ乗り換えて下永谷へ、駅を降りて地上に出ると大雨、タイミング良く友達同じ電車だったようで。
 豚そば成(なる)@横浜市港南区下永谷、自家製麺になって久しいのですが、やっと来れました。
 今日は四人での飲み会、もっと沢山に人に声を掛ければ人数が集まるかもですが、ちゃんと話ができないからな。

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 今日は大阪から横浜に転勤になった友達の歓迎会なのですが、去年の秋口に転勤になって今頃かよ、的な。
 まあ、飲み会も大切ですが、先ずは仕事がちゃんと回らないと、ですから。
 大雨で肌寒くても生ビールで乾杯、大雨で肌寒くても一品目はお豆腐、このお豆腐はシンプルですが妙に美味しい。

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 おでんをつまみながら、遅れてきた人を含めて乾杯して、近況報告など。
 とはいえ、ネットで繋がっているので近況報告と言えば裏話になるわけですが、まだビール一杯なのにその話に行きますか、的な。
 雨は全然止みませんが、お客さんは増える一方で、何かのイベントをやっているかのようです(実際は何もしていなくて通常営業です)。

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 大きな鍋にたっぷりの野菜を煮込んで、これがまた美味しい。
 しらたきとかニラだけで肉を使っていないお鍋、それなりに辛い味付けですけど、それなりに辛いメニューは食べられる人ばかりなので。
 私以外の二人は初対面のはずですが、「ラーメンが好き」というのは、ここまで初対面でも仲良くなれるのか。

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 ビールに飽きたので日本酒、銘柄を指定したことはありませんが、ラーメン屋らしからぬ日本酒が出てきます。
 もちろん、メニューではコップ一杯づつの提供ですが、宴会の場合は一本置いていってもらいます。
 つか、この日本酒、めちゃくちゃ料理に合うじゃ無いですが、ラーメンが来る前に飲み終わってしまいましたよ。

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 麺が自家製麺になった辺りで投入されたチャーハン、写真でしか見たことがないので実物は初めて。
 美味しい日本酒を飲んでいたので、食べ損なってしまいました。
 ま、近く来ようと思っているので、別にいいけど。

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 一風堂仕込みの一口餃子、この餃子は何度も食べたことがあるし、美味しいのが分かっているので新人さんにお任せ。
 さて、ラーメンを食べよう(つまりそろそろ帰ろう)という段になり、四人だから四杯食べていた頃もありましたが、お店が9周年ということもあり、今日は四人で二杯に。
 となると、ラーメンと言うよりつまみだな、値段をメモしてくるのも忘れちゃったし。

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 豚そば700円。
 大変申し訳ありませんが、お喋りしすぎて、飲み過ぎて、味がちゃんと分かっていません。
 美味しかったことは間違いの無いところですが、それ以外のところはなんとも。

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 豚和風つけそば850円。
 大変申し訳ありませんが、お喋りしすぎて、飲み過ぎて、味の記憶がイマイチです。
 美味しかったことは間違いの無いところですが、それ以外のところはなんとも。

 スルッと食べてご馳走様でした、近く、飲まずにちゃんとラーメンを食べに行きます。
posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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