らいくあらーめん

/カレーショップ C&C 新線新宿店にてモーニングカレーＢ/中国料理 昇龍＠新宿区新宿七丁目/豚肉と玉ねぎいため/つくしのこ/



　朝は、カレーショップ C&C 新線新宿店（ホームページ）へ。
　先週と同じ朝を迎えているような気がしないでも無いけれど、気にしても仕方ない。
　大好きなラッキョウが40円と知り、タッチパネル式券売機でポチッとしたつもりが、指が震えてポチッと出来ず。
　ああ、貧乏が憎い。



　モーニングカレー、前回はＡ唐揚げ390円でしたので、今朝はＢソーセージと温玉460円。
　カレーに温玉を入れるのはどうなんだろうかと思っていたけど、食べてみなければ分からないですし。
　想定内の味かなぁ、ソーセージは何だろ、そのまま食べてしまったし。
　唯一のすくいは福神漬けが食べ放題ということ、美味しくいただきご馳走様でした。



　お昼は中国料理 昇龍＠新宿区新宿七丁目へ。
　通りから一本奥に入った路地沿いに、ひっそりと佇む中華料理店。
　町中華と表記する人もいるかも知れませんが、私は町中華の定義を知りません。
　さらに言うと、町中華と中華料理店との違いがが分かっていないので、中華料理店と表記します。



　多くの料理が用意されているだろうことは想像できますが、初訪では目立たないようにランチ定食にします。
　種類は、麻婆豆腐、ニラ玉、えびの豆腐の煮込み、玉子の唐辛子ソース、えび玉、豚肉と玉ねぎいため。
　そこはかとなく食べる料理を決め、店内へ。



　カウンター5席に6人掛けテーブルが2卓、5人掛け円卓が1卓。
　女将さんが麦茶を運んできて下さったので、淀みなく注文します。
　目の前の厨房には大将と女将さん。
　決まった料理を決まった手順で料理し、決まった手順で配膳するので終始無言、ではないんだ。



　先客6人、後客2人、料理が出来上がるまでメニューを眺めます。
　定食以外に、ランチタイムおすすめメニューが用意されています。
　色々と食べてみたくなるメニューです。



　ページをめくると、要予約がチラチラある一品料理。
　ランチと言うより夜営業で気の置けない友人らと、楽しむ料理の様です。
　一見すると値段が高そうに見えるけど、量も味も分からないので、何とも言えませんね。
　飲み物のメニュー（ページ）もありましたが、撮り忘れ。



　程なくして、ランチタイム定食（ライス、スープ、お新香付き）850円。
　今日は「豚肉と玉ねぎいため」にしてみました。
　お新香は人参の酢漬け。
　
　注文毎に切り分ける玉ネギの方が豚肉より多く、野菜不足の私にはありがたい配分。
　味付けは塩胡椒のみと必要最小限で、豚肉の旨さと玉ねぎの甘さしか感じません。
　ご飯は一膳弱、やや硬めの炊き上がりが豚肉炒めによく合います。
　
　スープは恐らく鶏ガラスープだと思いますが、お湯かと思うほどの薄味で、自身の駄舌を恥じます。
　アラ高な私としてはこれでも量が多いけど、量こそ正義なお客さんには全く足りず、低コスパとしか思えないだろうな。
　美味しくいただき、ご馳走様でした。



　お誘いいただき、つくしのこへ。
　予定が2回延長され、3度目の正直が宣言明け。
　ほんのりと灯りが漏れてきていて、「やっと飲める」とドアを開けます。



　店内はテーブルを半減されていて、それでいて値段（6,000円）は変わらず。
　もの凄い大変な営業だとは思いますが、私は何の応援も出来ないけれど。



　料理は既に並べられていて、この辺りがつくしのこの好きなところです。
　店主さんのお母様の手作りであるポテトサラダと、枝豆。
　ササッと取り分けて、スッと飲む準備。



　先ずはもちろんオッターフェストサケ　獺祭。
　つくしのこ専用の活性濁り酒で、元気に小さな声で乾杯。



　諸般の事情から、刺身はお取り寄せとのこと。
　日本酒を飲みに来ているので、全く問題ありません。
　とはいえ、結構たっぷり、山葵醤油で美味しくいただきます。



　今夜は、風の森、東洋美人、屋守でスタート。
　この独特のお酒の提供、他でもやっていないかな。



　子持ちニシン焼き。
　森林資源保護のために、取り箸はポテトサラダで使った箸。
　軽く醤油で味付けするだけで、日本酒にピタッと合う美味しいニシン。



　続けて、十四代、而今、義侠。
　銘柄は指定できるけど、造りは日によって違うそうです。
　十四代の本丸、久し振りに飲んだけど、美味しいな。



　冬瓜。
　今夜は日本酒も飲むけど、お喋りも負けていられない。
　終始笑いっぱなし、私も軽やかに参戦。



　燗酒で不老泉。
　ピニールで保護した札をちろりに巻くなんて、どうやって思い付いたのかな。



　なぜか鶏白湯ラーメン。
　全く構えていなかったから、かなり驚きました。
　人数が少ないのに、よくラーメンを仕込みましたね。



　次の燗酒は★旭日。
　そこはかとなく2015BYなんだ、そりゃ美味しいわ。



　玉子焼き。
　外はふっくら、中はトロリの間違いの無い美味しさ。



　最後の燗酒はお任せでお願いしたら、奥播磨。
　温度も絶妙で、このまま溶けてしまいそうなほど美味しい。



　最後はお新香、もちろん自家製。
　結構固さが残っていて、コリコリとクールダウン。
　美味しい料理、美味しい日本酒をご馳走様でした。
　次回の鍋の会もよろしくお願いいたします。