土日が休みの週末くらいはどこかに飲みにいきたい。
友人と飲みに行けるのが最高なんだけど、一人でもいいかな。
そんなことを考えながら仕事をしていたけど、誰からも誘われないので、一人で飲みに行くことにしました。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USMH / 100mm / Fv (F16 1/1000 ±0EV) / ISO 1250
畦道に咲く彼岸花
稲刈りが終わった気配を感じ取って咲く、
彼岸花
誰かに見てもらいたいからではなく、
ただ、咲く。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USMH / 100mm / Fv (F16 1/160 ±0EV) / ISO 200
薄い黄色と薄い緑色と
淡い感じが同じ時期なんですね。
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USMH / 240mm / Fv (F6.3 1/1250 ±0EV) / ISO 200
蕎麦の花
どの花にピントを置くかを考えるのが楽しい
夜は、タンタンメン金家 さがみ野店＠さがみ野（海老名市東柏ヶ谷）（公式Ｘ）へ。
小田急線沿いの飲食店でないと交通費が余計に掛かってしまい、その数百円が厳しい私。
ま、たまにはいいでしょ。
営業時間は決まっているけど、「個人店」ですので、結構流動的。
それでもちゃんと事前に告知されていますので、良心的だと思います。
って、良心的じゃなくて当たり前でないと困るんだけどな。
店内に入ると電話予約されたお客さんが盛り上がっていました。
4人とか6人だと、行ってみて席が空いていないとガッカリだから、事前予約できると嬉しいですよね。
私は空いているカウンター席に座って、メニューを広げます。
それでは、瓶ビール600円で今夜はさがみ野で一人お疲れ様会。
銘柄はキリンとアサヒが用意されているので、好みに応じてどうぞ。
ビール一杯でも今週の疲れを溶かしてくれる、魔法の液体。
つまみはかなり用意されているので、今夜はコロコロ揚げ餃子450円。
ミニチュアサイズの餃子を綺麗に揚げてあって、先ずはそのまま頂きます。
カリッとした食感の先はふんわりした餡、美味しいですなぁ。
付け合わせのキャベツをつまんだり。
醤油とか辣油とか酢とか、色々な味を試したり。
次回もこれだな、と思いつつ、きっと忘れていて、違う料理を頼みそう。
程なくして、かたやきそば1,100円。
2023/9/25から販売開始された新メニュー、数ある麺料理の中で一番好きな麺料理、固焼きそば。
それなりの中華料理店にいけば食べられますが、そうじゃなくて、ラーメン専門店で食べたい。
口頭注文後会計ですので、餃子と一緒に注文しておき、餃子を食べ終わったタイミングで「お願いします」と声を掛けます。
油で揚げた麺に野菜餡掛けを乗せた、ある意味スープ無し料理。
揚げてある麺を袋から出して、な店舗もあり、それはそれで美味しいのです。
こちらでは、醤油ラーメン用の細麺を店内で油揚げし、野菜餡掛けは中華鍋を振って調理。
初めは固かった麺が、食べ進むにつれて柔らかくなるのがこの上なく美味しく感じます。
途中で辛子を馴染ませたり、お酢を回しかけたり。
豚バラ肉と野菜の相性は抜群、単品で食べるのでは無く、野菜や麺と一緒に頂きます。
野菜はもやし、きゃべつ、にら、きくらげ、などなど。
食べ終わってお会計。
店主さんと一言二言、言葉を交わして。
スルッと食べてご馳走様でした。
駅の近くにもラーメン屋が何軒かあるんだけど、いかれてないな。
