2023年11月03日

文化の日

/日の出の撮影/湘南しんば@平塚市追分にてアサリらぁ麺/初冬に咲く桜/晩酌/

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 フォトグラファーになって、初めての三連休。
 まずは、休みの日でも目覚ましを掛けるところから。
 って、目覚ましがなる前に目が覚めているし。

ロケハンの日の出
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 100mm / FV (F16 1/320 0EV ISO200) / Auto

 ロケハンの日の出
 三連休は朝陽の撮影から。
 出勤時に車窓から何年も眺めていた朝陽、やっと撮りに行きました。
 アングルに家屋と電線が入るのはアレだけど、まま、ロケハンなので。

朝日を浴びる烏
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F16 1/200 0EV ISO200) / Auto

 朝日を浴びる烏
 完全に日が昇ってしまったので、三脚を畳んで当たりを散策。
 家屋も電線もないロケーションを見つける。
 するとそこでは、カラスが朝陽を浴びていました。

庭仕事の産物
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 134mm / FV (F6.3 1/250 0EV ISO200) / Auto

 庭仕事の産物
 遅々として進まない、庭仕事。
 取りあえず一時間だけ対応して、ほんの少しだけ片付けが進みました。

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 お昼は、湘南しんば@平塚市追分公式インスタグラム)へ。
 2年くらい伺っていなかった気がするほど、久し振りに伺いました。

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 店先にメニューが貼り出されています。
 醤油らぁ麺、塩らぁ麺が880円、イカ煮干しらぁ麺970円、アサリらぁ麺1,050円。
 ご飯物は肉系丼300円、しめサバ丼400円。
 飲物は瓶ビール700円、ハイボール700円、レモンサワー700円、緑茶150円。

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 店内に入ると先客3人、厨房には店主さん以外に若い女性店員さん。
 券売機は店内の一番奥なので、一気に奥まで足を進めます。
 未食のアサリらぁ麺狙いですが、無事に売り切れていなくて、良かった良かった。

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 空いている席に座って、食券をカウンター台に置きます。
 テーブルの蓮華と箸置きは変わっていないけど、ランチョンマット、って言うのかな、変わっていますね。
 卓上の調味料はブラックペッパーグラインド、のみ。

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 程なくして、アサリらぁ麺1,050円
 色々なアサリラーメンを食べてきましたが、丼の半分が(殻付きとは言え)アサリって、すんごい。
 立ち上るアサリの香りを分け入ってスープを飲めば、口当たりがビター、舌の上でパッと旨味が広がり。
 後味は旨味だけ残してスッキリ、お値段以上に美味しい。

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 食べた感じでは麻生製麺の平打中太麺、モッチモチでスープを良く持ち上げます。
 やや重めに感じるスープをしっかりと受け止め、ラーメンが麺料理であることを再認識させます。

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 アサリはスープに旨味が出てしまっているとはいえ、やっぱり身を食べますよね(特に私は)。
 食べ終わって殻の数を数えたら15枚、いや、15個か、身も美味しいねぇ。

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 チャーシューは1枚、アサリがどんなに美味しくても、チャーシューも美味しい。
 豚肉にアサリの出汁が染みているのって、いいよね。
 トッピングは他に細切りメンマ、キクラゲ、青ネギ。
 キクラゲが何気にいいよね。

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 食べ終わる頃にはノーゲスでしたが、店主さんは仕込みに専念されていて。
 スルッと食べてご馳走様でした。

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 オカモトタンメン平塚店、開店準備中。
 住所は平塚市東八幡1-1-3、ごっちメン(仲吉荘)の跡地。
 ちなみに駐車場は、そのまま引き継いでいるようです。

初冬に咲く桜
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 100mm / FV (F16 1/1000 0EV ISO2500) / Auto

 初冬に咲く桜
 メディアで「気温が上がってあちこちでサクラが咲いている」と。
 あちこちを気にしてバイク(原チャリ)を走らせていると、咲いていました桜。
 夕陽がちょうど当たっていて、綺麗。

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 晩酌
 三重の蔵元である清水清三郎商店が醸す「鈴鹿川 ひやおろし(すずかがわ)」純米酒 R5BY。
 「作」で有名な清水清三郎商店の地元銘柄「鈴鹿川」をひと夏熟成させたひやおろし。
 今年は純米酒バージョン、もちろん近所の酒販店では購入できないので、ネットでポチッと。
 ちなみに、4合瓶は180ml×4合で720mlですが、こちらは750ml。
 750mlはワインのボトルサイズ、つまり海外対応ってことです。
 アテはナスの豚肉炒め。味付けは焼き鳥のたれ。
posted by ふらわ at 21:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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