2024年07月08日

三日月

/味噌や魚らん坂@白金高輪(港区高輪)にて味噌つけ麺/三日月/素麺/

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 白金高輪というか三田というか、この辺りで咲いていた紫陽花の写真、ラスト。
 来年も撮れるかどうかは神のみぞ知る、長生きする気は無いので撮れなくても良いのですが。

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 お昼は、味噌や魚らん坂@白金高輪(港区高輪)公式ホームページ)へ。
 ゆだるような暑さの中、10分以上も歩いてラーメンを食べに行くのはいかがなものかと思いつつも。
 ガラッと戸を開けて店内へ、半分以上の入り。

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 12席全てに座ってみたいという浅はかな希望を持ちつつも、撮影の都合で同じ席に座ってしまう。
 写真を撮りに来たわけではなく、ラーメンを食べに来たのだけれども。

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 いつも通り、先につけ汁と割りスープが渡されます。
 割りスープの色合いがこれまでと違うのは、何か理由があるのだろうか。

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 少し遅れて、味噌つけ麺870円
 目に鮮やかな真っ黄色の中細麺、白ネギも白飛びさせずに撮れました。

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 中細麺をつけ汁に浸けて頂くと、野菜の旨味が煮出された味噌スープ、うんまい。
 ラーメン用とつけ汁用でスープの仕立てを変えていることを、今頃になって知ります。
 タマネギも多めに入っていて、ほくほく。

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 メンマ3本掴みにチャレンジ、捻り箸でもなんとか掴めました。
 3本掴んでも、いったんつけ汁に沈めて、ひとつずつ美味しくいただきます。

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 チャーシューはレアっぽい仕上がりで、ああ、老舗味噌ラーメン屋にも風が吹き込んでいるんだな。
 軽く炙ってあり、たっぷりつけ汁に浸けて、美味しくいただきます。

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 麺を食べ終わったらスープ割り。
 すっかり冷めたつけ汁がほんのりと温まります。

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 いつ食べても美味しく、今日も美味しかった。
 スルッと食べてご馳走様でした。

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 地元に戻ると、山間に三日月がちょうど沈むところ。
 コンデジで撮ったらブレブレ、ま、雰囲気だけでも。

六月の三浦庚申塔あたり
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F10 1/320 0EV ISO100) / Auto
六月の三浦庚申塔あたり

 電線や電柱がない地平線は気持ちが良い。
 ビニールハウス、半分だけ写す。


六月の三浦庚申塔あたり
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F10 1/320 0EV ISO100) / Auto
六月の三浦庚申塔あたり

 畑の小屋と枯れ草とのコントラスト


六月の三浦庚申塔あたり
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 50mm / FV (F16 1/400 0EV ISO400) / Auto
六月の三浦庚申塔あたり

 低く漂う雲。
 いや、低くないか。

津久井浜から望む東京湾
CANON EOS RP+RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F16 1/1000 0EV ISO1000) / Auto
津久井浜から望む東京湾

 山を下ってくると、同じ方向に同じ形の雲が見えます。

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 新しいレンズを買ったのは良いけど、まだまだ撮影に行かれていません。
 そんじゃあと、素麺を作って、撮ってみました。
 手前のボケが汚くて、こりゃ先が思いやられる。

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 久し振りに頂く素麺、美味しかったなぁ。
 濃縮出汁の希釈分量はいつも通りに適当だったけど。
 美味しくいただき、ご馳走様でした。
posted by ふらわ at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
> チャーシューはレアっぽい仕上がりで、ああ、老舗味噌ラーメン屋にも風が吹き込んでいるんだな。

半分以上が脂身でお店からのメッセージが読み取れます。

> 六月の三浦庚申塔あたり

1枚目の中央にゴミが写っているけど2枚目には無い謎。
Posted by tomoco at 2024年07月10日 20:20
tomocoさん

> 半分以上が脂身でお店からのメッセージが読み取れます。

 そういうのが気になるんですね。

> 1枚目の中央にゴミが写っているけど2枚目には無い謎。

 確かに。
 全く気が付かなかったです。
Posted by ふらわ at 2024年07月10日 23:06
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