2024年10月21日

味噌ラーメンの季節

/中華料理 春来@白金高輪(港区三田)にてみそラーメン/

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 今朝の電車は三連休の月曜日のように空いています。
 乗った電車を間違えたのかと思ったほどで、間違っていたなら間違ったままでもいいかなとも思った。
 思い通りにならない人生を楽しみたい。

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 お昼は、中華料理 春来@白金高輪(港区三田)へ。
 ここ何回か、店内満席で他店に回避していた私。
 以前の私なら、行くと決めたら何時間でも待ったものです。
 まま、いつまでもあの頃は良かった、あんな間違えをした、とか言っていて仕方ないですから。

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 この日も満席近い店内、初めての相席です。
 店員さんは「相席になりますが大丈夫ですか?」とは訊かないスタイル。

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 私は相席を気にしないけど、相手は迷惑に感じているかもしれない。
 まま、相席上等も町中華の醍醐味のひとつなんだと思うけど、席についてお冷やを頂き、澱みなく口頭注文。

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 程なくして私のためにだけ調理してくださった、みそラーメン700円、ありがとうございます。
 味噌ラーメンと言うより、味噌野菜ラーメンの麺相ですな。
 なるとが乗っているのは特徴的ですし、そのなるとに唐辛子がまぶしてあるのも特徴に感じます。

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 ラーメンスープで煮込んだと思われる野菜、モヤシ、キャベツ、ホウレンソウ、ニンジンなど。
 スープが熱々なら野菜も熱々、ふうふうしていただきます。

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 大黒屋の中細麺、スープにも野菜にも合っていてとても心好い。
 今日のスープは味噌だれが溶かされていてちょうど良いので、素の味わいはあっさり目かもしれません。
 いずれにしても、肌寒くなってきた今の陽気にちょうど良く感じます。

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 チャーシューではなく、野菜と共にラーメンスープで煮込んだ豚バラ肉。
 チャーシューメンのチャーシューと同じ部位に感じますが、お店に確認したわけではありません。

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 味噌ラーメンであってもメンマ入り。
 私の好みからすると、味噌味にメンマは合わないと感じます。
 だからといって、私の好みでこのラーメンを評価するのは違うと思います。
 数を食べているからと言って食べ物の味の評価が公正と言うことはなく、結局好みの問題なんじゃないかと。

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 食べ終わった時間でも店内は混み合っています。
 何があって混みだしたのか分からないけど、誰か知っているのだろうか。
 スルッと食べてご馳走様でした。

ススキ前
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 35mm / FV (F14 1/100 0EV ISO100) / Auto
ススキ前

 これから少しずつススキになっていく
 ススキになった頃
 また会いに来る

ススキの芽
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/320 0EV ISO100) / Auto
ススキの芽

 ススキの芽なんて無いと思うけど
 この穂がススキになっていくと思うと
 芽なんじゃないなと思う

猫の視線
CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/640 0EV ISO100) / Auto
猫の視線

 犬の視線でもいいんです
 鳥の視線ではありません
 私は屈んで撮っています

ススキの青年くらい
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F5 1/500 0EV ISO100) / Auto
ススキの青年くらい

 少し成長したススキ
 一本だけ撮りたかったんだけど
 隣を折ったりしたらダメだからね

煌めくススキ
CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/2500 0EV ISO100) / Auto
煌めくススキ

 あまりにも天気が良かったから
 モノクロで仕上げてみます
 周辺減光も味のウチ

競い合うススキ

CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/1600 0EV ISO100) / Auto
競い合うススキ

 一本だけ撮れないので
 それなら二本まとめて撮る

posted by ふらわ at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
相席している人が麺とか具をリフトしてる写真を撮りまくってたらかなり不快だと思うんですけど、ふらわさんはどう思いますか?
Posted by 長谷川 at 2024年10月25日 21:07
>私の好みからすると、味噌味にメンマは合わないと感じます。

9/17の自分のブログを見てから書き込んで下さいね。
いい加減な奴って、言うこと為すこと出鱈目ばかりですね。
あっ、決して応援などしていませんから。
皆で笑い者にしているだけですよww
Posted by 太田裕美 at 2024年10月26日 20:08
長谷川さん、コメントありがとうございます。

 撮りまくっていたら応援しますよ。
Posted by ふらわ at 2024年11月01日 23:53
太田裕美さん、コメントありがとうございます。

 そんなこと言いながら、応援されているんですよね、分かります。
 今後ともよろしくお願いします。
Posted by ふらわ at 2024年11月01日 23:55
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