らいくあらーめん

/麻布ラーメン本店＠白金高輪（港区南麻布）にてとんこつ正油ラーメン、ライスサービス/



　今日は朝から曇り空で、日の出が見られない。
　まま、以前に撮った日の出の写真で、いいっか。



　お昼は、麻布ラーメン本店＠白金高輪（港区南麻布）へ。
　グルメサイト、口コミサイトは当てにせず、足でお店を探していると、
　軽い灯台下暗しな飲食店がちょくちょく見つかる。
　あら、「灯台下暗し」の使い方が間違っていると、日本語警察に塩を送ってしまったか。



　店内に入り、すぐ左手の券売機へ。
　メニューは、とんこつ正油ラーメン1,000円、あっさり屋台ラーメン1,000円、とんこつ四川担々麺1,200円など。
　ご飯物は肉野菜炒め定食1,100円、レバニラ定食1,100円、生姜焼き定食1,100円、炒飯1,000円など。



　店内は少し照度を落としていて、パッと目、空いている席が見当たらない。
　すぐに店員さんが来てくださって、「いらっしゃいませ、お一人ですか？こちらはどうぞ」
　とカウンター席を案内して下さいます。
　店員さんに食券を渡すと「ライスは付けますか」と訊かれ、「はい」と条件反射。



　席は店内中央に4人掛けテーブルが5卓、奥の壁側に2人掛けが2卓、1人掛け、
　調理場を囲むカウンターが6席、奥の半個室は4人掛け、6人掛け。
　卓上には辣油、酢、醤油、白胡椒、ニンニク、白胡麻。
　ラップが掛かった辛もやし、箱に入れられている長ネギ。



　程なくして私のためだけに調理して下さった、とんこつ正油ラーメン1,000円、ライスサービス、ありがとうございます。
　トッピングは薄くカットされたチャーシュー2枚、メンマ数本、焼海苔一枚。
　卓上に長ネギが用意されているので、ラーメンにネギがトッピングされていません。
　当たり前と言えば当たり前ですが、ネギをトッピングせずにデフォと呼べるのだろうか。



　ということで、ネギをトッピングしてみます。
　思っていたほどネギは乾燥していなくて、ついさっき刻んだばっかりに感じます。
　それでは、いただきますか。



　縮れ中細麺は麺量が気持ち多めで、あと少し、という満腹感を満たしてくれます。
　スープとの相性は抜群で、背脂を浮かせたとんこつ醤油スープによく合います。
　一口、二口はそのままで、三口、四口はネギを絡ませて美味しくいただきます。



　チャーシューは豚肩ロースでしょうか、薄くカットされて2枚。
　好みと言えば好みですが、薄くて大きいのが2枚より、厚くて小さいのが1枚が好みかな。



　メンマが数本、コリッとしていい感じ。
　背脂ラーメンには無くてもいいという人もいるかもですが、私はあった方がいいなぁ。



　無料サービスのライスには、辛子モヤシを乗せてみます。
　これから通うことも考えたら色々な食べ方が楽しめそうです。



　ご飯と共に頂くと、とても美味しい。
　辛味はそうでもなく、温かいご飯によく合います。



　ラーメンだけでお腹一杯になれるのに、ご飯も食べ切ってしまいます。
　スルッと食べてご馳走様でした。


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/640 0EV ISO800) / Manual
少し斜めに

　真っ直ぐに伸びていくのを横目に
　少し斜めに伸びていく
　彼岸花


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/800 0EV ISO800) / Manual
ヤマトシジミ

　彼岸花を撮影にいっているけれど
　小さい蝶が留まっていれば
　見逃せないよね


CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/1000 0EV ISO100) / Manual
柿の木と彼岸花

　木肌は枯れているけれど
　葉は青々としていて
　あちこちに咲く彼岸花


CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F16 1/80 0EV ISO250) / Manual
彼岸花畑

　段々畑の畦に咲く彼岸花


CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/640 0EV ISO100) / Manual
集まっているようで

　集まっているようで
　散っているようで
　花と蕾が混ざり合った
　彼岸花


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/125 0EV ISO100) / Auto
遠くの畑に

　彼岸花の撮影を終えての帰宅途中
　川の向こう側に彼岸花が咲いている
　川を渡る橋が見つからず
　遠くから撮る


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 140mm / FV (F8 1/160 0EV ISO100) / Auto
道沿いに

　道沿いに綺麗に咲いている彼岸花
　ガーデニングの様