らいくあらーめん

/らーめん花の華＠白金高輪（港区南麻布）にて魚介つけ麺/



　たまたま同じ時刻に起きて、たまたま同じ時刻に家を出ているだけ。
　東の空を見ると、まだ陽が出ていない。
　なんならこのまま日の出を待っていたい。


CANON Canon PowerShot G9 X Mark II+ / 10.2mm / FV (F2.5 1/30 0EV ISO125) / Auto
ナンキンハゼ

　一気に紅葉して
　白い実をつけた
　ナンキンハゼ



　都心で空を見上げれば、抜けるような青空。
　放射冷却って言うのかな、さてさて仕事を頑張りましょう。



　お昼は、らーめん花の華＠白金高輪（港区南麻布）へ
　だいぶ寒くなってきて、温かいラーメンが美味しい季節になってきました。
　暑くても寒くてもラーメンは美味しいんだけどね。
　なんなら今日はつけ麺のターンなので、麺は冷たいんだよね。



　今日の店内は8割りの入り。
　窓側の席と奥の席が空いていたので、初めての奥の席へ。
　改めて席数を数えてみると、壁側の席数が11席であることが発覚。
　間違っていても誰にも指摘されず、じっと手を見る。



　席に着いたら口頭注文、店員さんの怪訝な顔つきが気になると言えば気になる。
　まま、想定内ではある。
　卓上の調味料を見ると、食卓塩が用意してあります。
　どの料理に使うのか、未だ気になったまま。



　程なくして私のためだけに調理してくださった、魚介つけ麺950円、ありがとうございます。
　魚介出汁のスープではなく、鶏ガラスープに魚粉を溶かしたような味わいのスープ。
　他のメニューから見ると唯我独尊、お店のポリシーから大きく外れているような気がします。



　茹で上げてから冷水で〆た太麺をつけ汁に漬けて頂きます。
　あっさりした味わいのスープに魚粉が香り、太麺と良く合って美味しい。
　この太麺、つけ麺専用かと思ったらそうでも無いらしい。
　お楽しみはこれからだな。



　チャーシューはバラ巻きスタイル、つけ汁にたっぷりと漬けて楽しみます。
　ふと、このつけ麺に野菜をトッピングしたらどんな味わいになるのだろうかと、夢想。



　他のトッピングは、ワカメとメンマ。
　メンマは数本ではなく、10本近くトッピングされていて、メンマ好きな私にはたまりません。



　麺を食べ終わったら、スープ割。
　店員さんに声を掛けて、割りスープの入った保温ポットを渡していただきます。
　他のメニューと共通の割スープですけど、魚介スープにもよく合います。



　食べ終わったときに丼がどんより汚れてしまっていて、スミマセン。
　今日も今日とてPayPay払い。
　スルッと食べてご馳走様でした。




CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F13 1/50 0EV ISO100) / Manual
稲刈り後

　綺麗に並べられた三角帽子
　並べてから
　どうするんだったっけ


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F16 1/320 0EV ISO320) / Manual
月と柿

　月を取り囲むように
　柿が実っている


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 52mm / FV (F10 1/250 0EV ISO100) / Manual
柿と雲

　柿の木が四本
　雲が三つ


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F5 1/1000 0EV ISO100) / Manual
雲と柿

　少しの時間が経つと
　雲は広がっていく
　柿の木は変わらない


CANON Canon EOS RP+COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F16 1/40 0EV ISO100) / Manual
雲と柿

　雲がさらに広がってきて
　柿の木が小さくなっていく


CANON Canon EOS RP+CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/160 0EV ISO100) / Manual
輝くススキ

　一人で夕陽を浴びるススキ