2024年11月27日

美味しい半チャーハン

/中国飯店 津軒(しんけん)@三田(港区三田)にて豚肉もやしラーメン+半炒飯/

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 東の空が晴れていれば、
 日の出が見られただろうに。

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 都心は抜けるような快晴。
 お昼はぶらぶらしつつ、美味しいラーメンを食べましょうかな。

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 お昼は、中国飯店 津軒(しんけん)@三田(港区三田)へ。
 仕事が忙しくてお昼をなおざりにしてしまうと、訪問間隔がうっかり空いてしまいます。
 随分と久しぶりと思ったら、今月2回目です。
 なんだかんだで、お気に入りのお店には通ってしまう私。

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 今日のランチメニュー。
 A豚肉もやしラーメン+半炒飯950円
 Bあさりと玉子焼き+麻婆豆腐900円
 C豚肉とレバのスタミナ900円
 たまにはご飯物も悪くないな。

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 店内に入ると、お気に入りの席とその周辺にはお客さんが座っています。
 私のお気に入りは他のお客さんのお気に入りなんだろうと、思います。
 そんな当たり前のことを気付かされたお昼時。

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 程なくして、豚肉もやしラーメン+半炒飯950円、ありがとうございます。
 まんま「豚もやし」なのかと思っていたら、もやし以外の野菜も使われています。
 ランチメニューのミニサラダと杏仁豆腐は健在、半チャーハンがグレードアップしたような、気のせいのような。

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 ルーティーンに従い、ミニ野菜サラダから。
 野菜の量の違いは誤差の範囲かもしれません。
 私としては、毎回異なる味わいが楽しめて、嬉しい。

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 豚ともやし、豚は肉絲にも似たカットと味付け。
 麺を茹でている間に中華鍋で炒め上げたと思われ、熱々スープに負けない熱々餡。
 餡だけ食べても美味しいし、麺と絡めても美味しいし、スープに浸して食べても美味しい。

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 豊華食品の中細麺はスープと好相性、とても美味しい。
 これまでは麺量を多く感じていましたが、今日はそうでもありません。
 体調に依るのかなぁ。

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 麺を殆ど食べたところで、半炒飯。
 お皿が丸かったり楕円だったりするのは、何に由来するのだろうか。

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 先ずはそのままいただきます。
 パラパラ仕上げながら、あまりの美味しさに味変を忘れて食べ切ってしまいます。

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 食後には杏仁豆腐。
 ほんの少しの量であっても、仕込むには手間暇が掛かっていることが感じられる美味しさ。

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 食べ終わったらお会計、いつも通りにPayPayで。
 スルッと食べて、ご馳走様でした。

ピンクのコスモス
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F4 1/1600 0EV ISO100) / Manual
ピンクのコスモス

 ピンクと言えばコスモス
 桃色と言えば秋桜
 日本語は便利

桃色の秋桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 105mm / FV (F7.1 1/320 0EV ISO100) / Manual
桃色の秋桜

 一輪も綺麗だし
 多輪も綺麗だし
 逆光で透けるとさらに綺麗

白い秋桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 50mm / FV (F5 1/1000 0EV ISO100) / Manual
白い秋桜

 多くの秋桜が咲いていると
 白とかピンクの淡い色同士で集まるのだろうか

濃い赤紫の秋桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 94mm / FV (F7.1 1/125 0EV ISO320) / Manual
濃い赤紫の秋桜

 二輪で並んで咲いていた
 濃い赤紫色の秋桜

真っ白なうなじ
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 94mm / FV (F7.1 1/320 0EV ISO100) / Manual
真っ白なうなじ

 白い秋桜のうなじ
 透けていて綺麗

秋桜たち
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 58mm / FV (F8 1/160 0EV ISO100) / Manual
秋桜たち

 自宅近所のコスモス畑
 毎年何度も撮りにいきます

posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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