2025年02月03日

肉入り野菜炒め

/中華料理 春来@白金高輪(港区三田)にて肉野菜炒ライス/

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 2月になったので、今年一番の寒さが、何度も続く。
 確かに朝は寒かったな。
 明日は今日より寒いだろう。

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 お昼は、中華料理 春来@白金高輪(港区三田)へ。
 中華料理店の中華そば(ラーメン)以外の料理って、何が多いだろうか。
 チャーハンや餃子、中華丼、カレーライスなどなど。
 食べ手によって「これが無ければ中華料理店とは呼べない」料理は様々なのでしょう。

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 私としては、ラーメンがあれば中華料理店、だと思っています。
 こちらでラーメン以外の料理は中華丼、天津丼、麻婆丼、チャーハン、ご飯と一品料理の定食。
 かつてはカレーライスもありましたが、今はメニューアウト。
 寂しいことに、料理の種類が減ることはあっても増えることは望めないでしょう。

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 なんのタイミングか分からないけど、前客2人、後客3人。
 テレビに徹子の部屋が流れているので、13時を過ぎているってことか。

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 程なくして、私のためだけに調理してくださった、肉野菜炒ライス800円、ありがとうございます。
 肉野菜炒めは単品で650円ですので、ライスは150円相当。
 町中華て定食を注文すると、無言でライス大盛りサービスになっていたりするので、
 他のお客さんが食べているのを見て、そうではない事を確認してからの今日この頃。

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 まずは中華スープから。
 ラーメンのスープを転用されていると思われます。
 たれが使われていないので、豚ガラ鶏ガラ人柄の味わいそのもの。

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 野菜炒めはキャベツが中心、昨今の高騰ってなんだっけ的な盛り付けが嬉しい。
 ご飯と交互に食べるのが私流、どちらも美味しい。

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 途中で漬物。
 肉野菜炒めに合うかと訊かれたらノーコメント。
 合う合わないの話ではなく、おもてなしの気持ちが嬉しい。

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 ご飯も肉野菜炒めも残らない様に、バランスよく食べるのが楽しい。
 美味しくいただき、ご馳走様でした。

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ガマズミ
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F8 1/60 0EV ISO800) / Manual
ガマズミ

 背より高い枝の先に実をつける
 ガマズミ

ヤマハッカ
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/200 0EV ISO800) / Manual
ヤマハッカ

 小さい薄紫の
 ヤマハッカ

アザミ
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 105mm / FV (F5.6 1/40 0EV ISO200) / Manual
アザミ

 地面すれすれに咲いている
 アザミ

アザミ
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 150mm / FV (F8 1/10 0EV ISO100) / Manual
アザミ

 葉が揃った一輪咲きのアザミは珍しい
 手前から奥までしっかり撮りきる

のっぽのアザミ

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 50mm / FV (F5 1/60 0EV ISO400) / Manual
のっぽのアザミ

 チビのアザミもいれば
 のっぽもいる

ヤマハッカと蜂
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO1000) / Manual
ヤマハッカと蜂

 ヤマハッカには蜂が良く集まるらしい

脇道
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F8 1/15 0EV ISO100) / Manual
脇道

 本道と並んで歩ける
 脇道

posted by ふらわ at 21:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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