今月は誕生日月ですけど、だからと言って特別なお祝いは無く、特に嬉しいことはありません。
そんな人生では寂しすぎるので（当社比）、自分のことは自分でお祝いします。
お昼は、鉄板王国 田町店（公式ホームページ）へ。
紙のポイントカードは持ち歩くのが大変なのでアレですけど、
デジタルのアプリだとプッシュ通知もあるので助かります。
一円でも安く食事を済ませたいのでね。
さてさて今日は何を食べようかと、店先の立て看板でしばし検討。
こうして何を食べようか検討する時間が一番好きな私。
しかしして今日はバースディプレゼント（以降、ＨＢ）を受け取りに伺っています。
ＨＢは店舗のアプリに誕生日の登録と誕生日を証明できる公的な証明書が必要になる様です。
持ってこないとＨＢは受けられませんので、お気を付けて（自戒を込めて）。
空いている席に座って、店員さんにその旨を伝えると、「お誕生日、おめでとうございます」とお祝いされます。
ありがとうございます。
ライスの量とソースの種類を訊かれ、ライスは大盛りを、ソースはステーキソースをお願いします。
その後、席を立ってお代わり自由のスープを取ってくると、すぐにソースが運ばれてきます。
程なくして、私のためだけに調理してくださった、王国ハンバーグ140g850円（ＨＢにつき無料サービス）、ありがとうございます。
年に一度の無料サービス、若者であれば「ゲットしました」なのでしょうか。
年寄りの私は、ありがとうございますとただただ頭を下げるだけです。
ジュウジュウと音を立てる鉄板とハンバーグ、さて紙カバーを取って、と。
ハンバーグを年に何回食べるか分からないけど、140gはちょうど良い量な気がします。
付け合わせはポテサラ、インゲン、コーン。
食べ手によって様々な食べ方があると思っていて、私は最初に全てステーキナイフでカットする派。
今日は割り箸で食べ進めますが、これがまた美味しい。
牛肉の部位は私には分からないけれどおそらく合挽、ステーキソースとの相性もよく、とても美味しい。
付け合わせのポテトサラダ。
冷たいままで頂きたいので、鉄板の上に乗せられるのはなんとも。
まま、冷たいのから食べ始め、最後が熱々なのもステーキの付け合わせ的で心好いですな。
さてさてハンバーグをご飯に合わせて、いただきます。
ハンバーグの牛肉の美味しさがご飯によく合って、いわゆるひとつのご飯が進むクン。
かつてご飯が食べ放題だった頃なら、何回お代わりしたのか想像できないほどの美味しさ。
いやいや今でもお金を出せばご飯のおこわりはできるけど、ＨＢでラッキーとか言っちゃっている時点で却下。
どうにもコーンが箸で掴みにくく。
洗い物を増やしてしまってごめんなさいと心の中で謝りながら、フォークを使ってコーンをすくいます。
食べ方は人それぞれだと思うけど、私は少し鉄板の上で焼いて食べる派。
ハンバーグに掛けたソースをたっぷり付けて美味しくいただきます。
インゲンもコーン同様、鉄板でよく焼いてから。
その後ハンバーグとご飯とコーンを順番にいただき（三角食い？）。
美味しくいただき、ごちそうさまでした。
週末くらい、金曜日くらい飲みにいきたくて。
だから言って居酒屋は高いので、ラーメン屋で飲むことにします。
何にもまして付き合ってくれる友人がいないってのが何とも。
夜は、麺屋かい＠南林間（大和市南林間）（公式インスタグラム）へ。
前回訪問から随分と間が空いてしまったけど、また食べに来てしまいました。
おお、冷やしラーメンが始まってるじゃんね（2025/7/3より販売開始）。
振り返ってみれば、こちらが京都ラーメン屋だった頃も冷やしラーメンが提供されていました。
まま、昔のことは昔のこと、今の今を楽しみましょ。
店内に入り、何度も撮っているラーメン写真の一覧を今夜も撮ります。
続けて券売機へ、順番を間違えない様にして、と。
狭めの2人掛けテーブル席へ案内されます。
私としてはカウンター席に座って、店主さんとあんな話しやこんな話しをしてラーメンを勉強したいのですが。
いつの日か必ず。
卓上にはブラックペッパーグラインド、七味唐辛子、おろしニンニク、豆板醤、柚子胡椒。
今日は冷やしだからとの調味料で味変を楽しもうかなぁ、っと。
秒で登場、ビール600円。
一番搾り、スーパードライ、赤星から選べるので、今夜は赤星。
今夜は南林間で一人お疲れ様会、いゃー、一週間、頑張りました。
と同時に提供される、おつまみ盛り合わせ450円。
味玉、単品だと120円
ラーメンのトッピングで一番要らないと思っているトッピング。
黄身の写真も撮らずに一口でパクリ、ぷるっぷるの美味しさ。
トッピングされずに単品で提供されると、こんなにも美味しかったとは。
九条ネギ、単品だと150円
世の中で二番目に好きな食材であるネギ。
焼いたり煮たり、納豆と和えたりラーメンにトッピングしたりするけど。
単体でいただくのも悪くは無い（むしろ美味しい）。
肩ロースレアチャーシュー、単品だと250円
ジェル状のたれを合わせ、美味しいチャーシューがさらに美味しく。
値段からすると量が多過ぎる気がするけど、美味しいから気にしないことにします。
細割きメンマ、単品だと120円
大抵はラーメンスープと共に味わう逸品、ついに単体で味わう日がきました。
単体では白胡麻が振られているんだ、、とは言えビールと共に楽しんでます。
程なくして、私のためだけに調理してくださった、特製冷やしラーメン（醤油）1,350円、ありがとうございます。
提供の途中でちょっとしたことがあり、ノーマルが特製に変わってしまったので、
改めて食べにこないとならないかもしれません（嬉
改めてトッピングを見渡すと、ほんの数分前に見掛けた気がしないでもありません（謎
菅野製麺所の細麺、冷やし専用に思えますがどうだろうか。
麺は細麺か太麺が選べますが、前回も細麺を合わせています。
ランチタイムは全メニューで麺大盛り無料サービス、ディナーは特製のみ大盛りサービスで、こちら大盛り。
スープは鶏清湯、冷やし過ぎていない温度帯が食べやすくて美味しい。
味玉
箸で割って黄身の高さを確認しなかったのは、酔っていたからとしか。
サッとスープに浸してからいただくと、ウンマイ。
台湾ミンチと九条ネギ
ネギの量は食券購入時に多め、普通、少なめ、無しから選べます。
もちろん多め指定、台湾ミンチと合わせていただく美味しさよ。
豚肩ロースレアチャーシュー4枚
そのまま食べても美味しく、スープに漬けて食べても美味しく、柚子胡椒を合わせても美味しい。
細割きメンマ
コリッとした食感と染み込んだスープの味わい。
美味しいですなー
紫玉ねぎ
こちらもネギだからか、食券購入時に多め、普通、少なめ、無しから選べます。
合わせて多め、ドロドロ血液のサラサラ化計画、進行中。
麺を半分以上いただいたところで、お楽しみの味変タイム。
冷やしにおろしニンニクを合わせてみます。
スープが冷たすぎなかったことが幸いし、いい感じに絡みブースト、美味しいじゃなーい。
ここまで多めのトッピングを頂いたのは初めてかも知れません。
この歳になって初めてのことがちょいちょいあって、気が抜けません。
スルッと食べてご馳走様でした。
