2025年07月26日

和浪にて日本酒会

/餃子の王様 龍吟 ラスカ茅ヶ崎店@茅ヶ崎(茅ヶ崎市元町)にてサントリー生ビール中ジョッキ、焼き大餃子3個/和浪にて第85回日本酒を楽しむ会/

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 暑くて撮影に行かれない。
 こんなことでは到底カメラマンには成れないけれど、カメラマンになりたいわけではないし。
 写真が売れてそれなりの報酬が得られたとしても、写真はずっと趣味として続けるだろうな。

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 遅めのお昼は、餃子の王様 龍吟 ラスカ茅ヶ崎店@茅ヶ崎(茅ヶ崎市元町)公式ホームページ)へ。
 お昼って言うか、茅ヶ崎駅に少し早く着いたので、ちょっとつまんでいこうかと。
 魅力的な料理が紹介されているし、店舗限定の冷やし中華も用意されています。

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 店内に入り、お一人様であることを告げると、テーブル席を案内されます。
 カウンター席は用意されていない様子。
 店内を見渡すと、数組が遅めのお昼か早めの夕飯とされているようです。

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 一品料理や麺料理に激しく心揺さぶられながらも「ギョービーで行く」と決めた決心を変えずに。
 餃子は焼き大餃子3個450円、6個900円の2種類。
 小籠包も同額ですね。

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 飲み物は一通り揃っています。
 最近飲み出したジンにしょうかと思いつつも「ギョービーで行く」と決めた決心を変えずに。
 口頭注文後会計、現金以外のクレカ、電子マネー、QRコード決済など多彩な決済方法に対応されています。

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 あっという間に、サントリー生ビール中ジョッキ650円
 何か小鉢でも付いているかと期待しましたが、こちらでは無いようでガッカリ。
 一口だけ飲んで餃子が焼き上がってくるのを待ちます。

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 数分後に焼き大餃子3個450円が焼き上がってきました。
 楕円形の餃子皿に乗り切らない大きさ、、って大餃子しかないので大きめのお皿でもいいんじゃ無いかな。
 いや、餃子が大きいことが伝わるように敢えて「普通の大きさ」のお皿を使っているのかも知れない。

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 お気に入りの酢胡椒を作って、大きな大餃子をどっぷり浸して頂きます。
 ムチムチの厚い皮、程よい量の餡は挽肉と野菜といい感じで、とっても心好い。
 美味しく頂き、ご馳走様でした。

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 その後、バスに揺られること10分ほど。
 夜は、和浪にて第85回日本酒を楽しむ会
 年二回、夏と冬に開催される和浪での日本酒会、今回もお誘いいただきありがとうございます。

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 私が参加した会は毎回貸切会で、今夜は15名での貸し切りとのこと。
 飲める日本酒は全部で9種類、全て冷やとお燗で楽しめます。

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 それではかすみざけで乾杯。
 当たり前のように揃っている面子ですが、決して当たり前では無いんですよね。

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 先付け
 もずくのかるかん寄せ、トコブシ、蒸し蛸、中華漬けの枝豆、もろきゅう、ツルムラサキのおひたし、う巻き卵、よもぎ麩の田楽。

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 前菜
 鮎のコンフィ、蓼ソース、アスパラ、トマトベリーの梅酒煮。

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 向付
 マグロ、スズキ。

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 焼物
 茗荷と薩摩芋、鰻の蒲焼き、ローストビーフ。

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 野菜
 オクラ、ゴーヤ、トマト、鶏肉

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 揚物
 鱧の胡麻包み揚げ

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 食事
 茶そば、なめこ

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 飲んだ日本酒。
 1.澤姫 かすみざけ山廃純米生酒 R6BY
 2.帰山 参番純米吟醸生酒 R6BY
 3.松みどり 特別純米酒火入れ R6BY
 4.竹の園 生?純米生酒SWYK R6BY
 5.龍勢 初しぼり生 八反錦 R5BY
 6.開運 ひやおろし純米酒 R1BY
 7.天明 純米酒火入れ R1BY
 8.亀泉 本醸造生酒 H27BY
 9.伊予賀儀屋 無濾過純米酒赤ラベル H28BY

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 茅ヶ崎までタクシーを飛ばし、相模線で厚木へ、厚木で小田急線に乗り換えて。
 無事に帰れて良かった。
posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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