今年は土用丑の日が二回あります。
これまでも二回あった年があるはずだけど、鰻を食べたのは一回だけの記憶しかありません。
今も昔もお金がないことに変わりは無いってことだな。
お昼は、錦里＠田町（港区芝浦）へ。
立地は芝浦3丁目交差点近くのほっともっとの2階。
駅からは徒歩5分と言うより、途中に数え切れないほど飲食店がありますからね。
2階の飲食店ってふらりと入るお客さんが少ないだけあって、長続きしているお店が多いよね。
階段を登って2階へ。
ドアにはなんの目印も無いけど、このドアの先がお店でなければどこにあるんだって感じ。
店内に入ると見える範囲は満席、店員さんに1人で伺いましたと伝えると、奥のカウンター席を案内されます。
店内はその壁向きカウンターが4席と4席、テーブルは2人掛けが11卓、4人掛け、計34席。
オーダーはＱＲコード読み込みスマホオーダー、メニューをスクショ出来るので便利ですね。
定食とご飯物は12種類
キクラゲと卵の炒め定食1,000円、青ピーマンと豚肉細切り炒め1,000円、ラーズーシー1,200円、
よだれ鶏990円、黒酢酢豚1,100円、マー婆豆腐990円、白身魚の麻辣味煮込み1,200円、
高菜入り白身魚の煮込みセット1,200円、エビ入りチャーハン990円、鶏の唐揚げ定食900円、油淋鶏定食1,100円。
麺料理は7種類。
マーラータン1,320円、汁なし坦々麺990円、坦々麺900円、サンラータンメン990円、鶏白湯ラーメン990円、
マーボーラーメン990円、韓国冷麺1,200円。
韓国冷麺を選んで画面を進めると、辛さと麺量を選べます。
辛さは大中小から中、大盛100円なので並、して発注。
卓上に調味料は置かれておらず、立ち上がって店内中央付近に用意されたお茶ポットコーナーへ。
足りなくなったら補填するとは思いますが、ちょうど無くなりかけていて本日も安定営業って事なのでしょう。
店内を見渡すと、調理場が窓側にあるんだ。
冷暖房や水回りの関係でビルの北側に配置されることが多い気がするので、
前店の関係で「そのまま」使っているのだろうか。
程なくして、私のためだけに調理してくださった、韓国冷麺1,200円、ありがとうございます。
冷麺って普通（？）のと韓国のがあるのかな、台湾とかは無いのかな、教えて常識人のコメンテーター。
漬物と杏仁豆腐が付いていますが、ライスは別売りなのか。
先ずは半熟卵から頂きます。
全体に白ゴマが振られているのは謎ですが、美味しいので問題なし。
角中細麺は冷麺のそれとは違うような、他の麺類と共通のような。
数えるほどしか冷麺を食べたことが無いので、冷麺の麺はかくあるべしが語れない私。
しかも食べたことのある冷麺の殆どは盛岡冷麺ですし。
スープは中辛にしたけど結構辛い。
本来の冷麺だったら牛骨スープって聞いたことがあるけど、こちらのはちょっと違う気がします。
リンゴは薄めにスライスされて二枚、玉子と同じように白ゴマまみれ。
チャーシューでいいのかな、二枚入っています。
食べた感じでは牛肉みたいだったけど、ちょっと自信なし。
白菜中心のキムチがたっぷり入っています。
つか、冷麺ってこんなに具だくさんだったっけ、そもそも私がこれまで食べてきたのは冷麺では無かったのか。
中華料理店でたまに見かける醤油漬けの沢庵。
正式な料理名を聞いておくんだったよ。
途中々々でつまんでいただきましたが、結構美味しい。
その辺はよく分かっているんだろうな。
食べ終わったら杏仁豆腐。
クコの実、だったっけ、ちょこんと乗っていて可愛らしいですね。
辛さの後は甘さが引き立ちますなぁ。
スルッと食べてご馳走様でした。
レジでPayPay払い、また食べに来ます。
仕事を終えて帰宅すると、女房が鰻を買っておいてくれました。
外食でうな重、うな丼などとても食べられる身分では無い私、スーパーの外国産がお似合いです。
美味しく頂き、ご馳走様でした。
