今日は午前中に銀行の人が来て、話しをしたり書類に氏名などを記入しなくちゃならない。
初め、当然自分が銀行に出向くものと思っていたら、「そちらへ伺います」とは驚いた。
固定概念というか、先入観とか、これまでの常識はいつだってひっくり返るんだな。
その後、カインズへの買い物に付き合う。
買い物が終わったら、「今日は寿司気分なんだよねー」と、スシロー伊勢原店（公式ホームページ）へ。
土日ならスマホアプリで予約必須の混雑ぶり、平日ならそこまでしなくてもと伺います。
駐車場は8割ほど埋まっていて、店内待ち2組、相変わらずの人気。
年に一度も行かないので、行く度にシステムが変わっていて驚きます。
受付も会計も自動化されているので、店員さんと話すことがありません。
これで下げ膳とテーブルセットが機械化されたら、無人化も可能。
指定されたテーブルに着くと湯飲み茶碗が用意されていません。
湯飲み茶碗、おしぼり（ウェットティッシュ）、つまようじ、塩、七味はセルフコーナーに用意されています。
ということで湯飲み茶碗を女房に持ってきてもらって、お茶を造ります。
粉とお湯からお茶を造るのは変わっていないんだ。
お湯を注ぐ蛇口（？）は変わっていて、湯飲み茶碗を押しつけるタイプでは無く、コックをひねるタイプへ。
世の中って、たった一人の行動で変えることが出来るんだな。
お寿司や食べ物、飲み物は店舗備え付けのタブレットか、スマホでの完全オーダースタイル。
レーンを流れてきた商品は、テーブル毎に用意されたポイントで待避線に誘導されます。
取り間違えも取り損ないも発生しないシステム、今や回転寿司屋でお寿司が回転することはありません。
「回らないお寿司」から想像するお寿司屋は年代や地域によって異なりますね。
神奈川限定 まぐろ3貫盛り360円
回らない回転寿司屋にいくと、盛り合わせを頼むことが多い私。
3貫盛り合わせは常に用意されていて、盛り合わせの内容が異なる印象。
今日の組み合わせはまぐろ、中とろ焦がし醤油、ねぎまぐろ包み
まぐろ
盛り合わせ用なのか少し小ぶりにカットされています。
中とろ焦がし醤油
なぜに中とろを焦がすのか分からないけど、さらに醤油を掛けて頂きます。
ねぎまぐろ包み
てっきりネギトロかと思ったけど、そうではなくて。
一皿食べないとガリを置くお皿が無いのは変わっていません。
ガリは「それらしい生姜」の域に留まっていますが、お店に何をどこまで求めるかを問われる一品。
お寿司などのお皿は全て白色に統一されていて、まあ、そうだろうと。
えび・生えび120円
生えびを生えびと現すなら、えびは蒸し海老とか茹で海老とか現すべきかと。
全品さび抜きですから、本来ならネタを取り、ネタの裏側に山葵を塗って、再び握らなければなりません。
そんなことするためにスシローに来たわけでは無いので、山葵醤油を上に乗せて。
美味しいデスなぁ。
生えびには山葵醤油は要らないと思いつつ、今日はお茶なので、たっぷりと塗って。
大赤貝200円
大好きは寿司ネタの赤貝、シャリ抜きで楽しみたいのですが、シャリ半分の選択肢しかありません。
山葵多めの山葵醤油で頂くと、とっても美味しい。
財布とお腹が許せばあと二つくらい食べたいのですが、現実は常に厳しい。
本鮪赤身180円
テレビか何かで「柵で仕入れて店内でカット」と見聞きしたけど、それなら店舗によってカットが変わるはず。
カットが違うからといって自身で分かるかというと話は別。
最初に醤油で頂いたので、今度は塩で頂いてみます。
料理人の顔が見えないことを横に置けるのなら、とっても美味しく感じます。
天然筋子包み180円
筋子は天然物しか知らなかった私、天然ではない筋子って養殖ってことでしょうか、それとも人工なのか。
オレンジ、ホワイト、グリーンの三色はどこの国旗だっけ。
ちょろっと醤油を掛けて頂くと、なかなかの味わい。
そりゃさ、それなりのお寿司やのと比べたらアレだけど、それなりのお寿司屋には行けない私。
あさりたっぷりうどん360円
レーンを流すため、レーン制御用のチップを嵌め込んだトレーに乗せられています。
ええっと驚くほどあさりが乗っています。
下にはうどんが沈めてあるとはいえ、ここまでとは思いませんでした。
しかも薬味ネギも掛けられているし。
全ての殻に身が付いていて、ひとつずつ味わうのが楽しみ。
コスパ主義であればコスパ最高でしょうか。
うどんはまあ、なんといいますか。
アサリの量に比べるとお汁があっさりしていて、とても食べやすいおうどん。
女房は別腹にケーキを入れていましたが、私はノーサンキュー。
美味しく頂き、ご馳走様でした。
