2025年09月08日

大好きな中華料理屋

/本格中華 淮香苑(ワイコウエン)田町店@田町(港区芝浦)にてにんにくの芽と豚肉細切り炒め/

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 今週は飲み会の予定が入っていて、それだけでウキウキ。
 ウキウキしていたら夏の陽気に戻ってしまって、アツアツ。

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 お昼は、本格中華 淮香苑(ワイコウエン)田町店@田町(港区芝浦)へ。
 行ってみたいお店が多過ぎて、すっかり後回しになってしまいましたよ。
 まま、自分のペースでいきますか、自分の人生だし。

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 ドアを開けて店内へ、、満席ですか。
 エレベーターで5階まで上がってきて店内待ちとは貴重な体験、、、エッ?奥の席へどうぞ、と。

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 1人客なのに奥へ案内して下さるなんて、さらに貴重な経験。
 4人掛けテーブルか2卓ある小部屋が2部屋、なるほど。

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 メニューを一瞥して、月曜日しか食べられない料理があればそれで、無ければラーメンのつもりの私。
 卓上にコールチャイムが見当たらず、大きめの声で「すみませーん」の店員さんを呼びます。
 前客に「お先にどうぞ」と水を向けられて注文すると、「私もそれで」と重ねてくる人生の先輩に思える前客。
 何か話しかけたそうでしたが、やんわりとスルー。

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 注文を済ませたら、お冷やを飲みつつ、食べ放題のゆで玉子食す。
 前回訪問時、テーブルによっては塩が置かれていることを発見しましたが。
 こちらのテーブルには無し、次回に期待。

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 程なくして、私のためだけに調理してくださった、にんにくの芽と豚肉細切り炒め980円、ありがとうございます。
 日本語も十分に使えない私が調べてみると、中国語だと「蒜苗肉絲」か「蒜苔炒肉」。
 どちらにしても読めないけどね。

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 先ずはミニサラダ、キャベツのサラダ。
 いつものフレンチ風ドレッシングが浅めに掛けられています。

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 このサラダを頂かないと、淮香苑のランチって感じがしないんだよね。
 一気に食べ切ったり、半分は後に残しておいたり。

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 玉子スープ
 目分量だとは思うけど、今日のはたっぷりめ。

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 とろみが軽く付いていて、温度はほどほど。
 玉子と同じくらい豆腐も入っていて、特別感は無くても、美味しくいただきます。

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 ミニ麻婆豆腐
 やっぱりこちらのスペシャリティは麻婆豆腐。
 いつか麻婆豆腐定食を食べてみたい(ラインナップされてないけどね)。

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 今日のは辛味も痺れも抑えめで、麻婆の美味しさが際立ちます。
 豆腐もたっぷりで、勝手に身体に良さそう。

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 にんにくの芽と豚肉細切り炒め、思っていた以上にたっぷりめ。
 コスパ重視のグルメであれば、ご飯をお代わりしてちょうどいい感じ。

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 ニンニクの芽がこれでもかと思うほどシャキシャキで美味しい。
 筍や豚肉の細切り、ニンジンも加わってとっても美味しい。

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 ご飯は普通盛りで私には十分の量です。
 にんにくの芽と豚肉細切り炒めだけでなく、麻婆豆腐も合わせて美味しく頂きます。

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 食べ終わったら、デザートの前に二つ目のゆで玉子。
 ゆで玉子は食べ放題ですけど私は食前と食後の2個で十分。

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 デザートは杏仁豆腐。
 今日のはこれまでで1番柔らかかったなあ、この手作り感が堪りませんな。
 美味しく頂き、ご馳走様でした。

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 健康診断で、「日々30分ほどの運動を」と勧められたので、帰宅時に一駅歩くことにします。
 いつまで続くか分からないけど、やらないよりやった方がいいんじゃ無いかと思う。

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横に咲く桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 52mm / FV (F5.6 1/1000 0EV ISO400) / Manual
横に咲く桜

 いい感じで朝日が差し込み
 朝日の方向に枝を伸ばす
 桜

枝と枝の間に咲く胴咲き桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 123mm / FV (F6.3 1/1000 0EV ISO100) / Manual
枝と枝の間に咲く胴咲き桜

 多くの花が朝日を浴びる中
 幾つかの花は胴咲き桜として
 陽を浴びずに咲く

川沿いに咲く桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 34mm / FV (F16 1/1000 0EV ISO400) / Manual
川沿いに咲く桜

 現地に行って
 陽の方向と花の咲き具合から
 慌てて構図を探す

遊歩道に被さる桜

CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 24mm / FV (F16 1/160 0EV ISO400) / Manual
遊歩道に被さる桜

 満開に近い桜
 遊歩道に被さり
 川の向こうまで

風に揺れる桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 178mm / FV (F6.3 1/400 0EV ISO100) / Manual
風に揺れる桜

 垂れ下がるように咲く桜は
 そよ風にさえ揺れて

波のように咲く桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 105mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO100) / Manual
波のように咲く桜

 川向こうの桜に挨拶しているように
 咲く桜

道沿いに咲く桜
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 52mm / FV (F13 1/80 0EV ISO100) / Manual
道沿いに咲く桜

 多分この日が満開だった
 綺麗に咲き誇る桜

posted by ふらわ at 22:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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