2025年11月10日

辛すぎる味噌辛

/らぁ麺 はやし田 田町芝浦店@田町(港区芝浦)にて味噌辛ニラそば/

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 紅葉が始まってると思うんだけど。
 この辺りの紅葉スポットがイマイチ分からない。
 そりゃ30分も歩けば何かあるだろうけど、そんなことしたらお昼が食べられない。

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 お昼は、らぁ麺 はやし田 田町芝浦店@田町(港区芝浦)公式ホームページ)へ。
 なんとかして月曜のランチの時間が取れて、ウキウキして伺うと、外待ち数人。
 さてさて、並びますか。

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 11/1から販売開始された冬季限定メニュー、味噌辛ニラそば980円、限定30食。
 大盛りができない代わりに替え玉に対応されています。
 半玉100円、一玉150円。
 特に告知されていませんが、食べている途中での現金対応もきっとしていただけると思います(未確認)。

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 並び先頭になり、ガラス戸に鼻をくっ付けて店内を覗き込むと、調理場の店員さんが手招き。
 店内へするりと入り、券売機をタップすると、無事に売り切れていなくてラッキー。

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 空いている席を見つけ、先にカウンター台に食券を置き、ゆっくりと座ります。
 お冷を用意し、紙エプロンを首に巻いて、ラーメンの出来上がりを待ちます。
 流れるように用意してしまうので、アプリクーポンは貯まるばかり。

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 程なくして、私のためだけに調理してくださった、味噌辛ニラそば980円、ありがとうございます。
 『自家製麻辣オイルで作る、たっぷりのニラと相性抜群のピり辛味噌らぁ麺です。
 昨年の好評につき、味噌味に味付けを進化させての登場です!
 寒い時期に身体温まる、スタミナたっぷりの一杯です。』

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 混ざる前にトッピングのご紹介。
 普通の玉ねぎの刻みタマネギ、アーリーレッドではないのね。
 食べてみて分かったのですが、食感を楽しめる唯一のトッピング。

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 メインのニラ。
 ふんわりとその香りが漂ってきて、いい感じです。

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 肉ミンチ。
 辛味噌ならば辛味は味噌に加えますが、味噌辛なので辛味はスープに付けてあるのだと思います。
 卵黄は割愛。

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 細麺を啜るとかなり辛い、ニラの風合いも、肉ミンチの旨味も吹き飛ばす辛さ。
 辛さ耐性は人それぞれですし、加齢や体調にも大きく影響されると思います。
 今日のスープは私には辛すぎて、途中で頼もうと思ったライスをすっかり忘れてしまいます。

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 ということで、食べ終わった食器が綺麗ではないのでグレースケールで。
 スルッと食べてご馳走様でした。

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綿帽子
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO100) / Manual
綿帽子

 ぽつんと綿帽子
 風はまだ

つぼみ
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/500 0EV ISO100) / Manual
つぼみ

 大抵は咲いている花を見かけますが
 まれに
 つぼみ

レディーバード
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 70mm / FV (F6.3 1/250 0EV ISO100) / Manual
レディーバード

 探せば見つからず
 探さないと近くにいる
 テントウムシ

こっそりとふたりで
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 123mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO100) / Manual
こっそりとふたりで

 こっそりと
 ふたりで
 ひそひそ話を
 ナガミヒナゲシ

のんびりと
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO100) / Manual
のんびりと

 誰もいない草むらで
 一人のんびり
 ナガミヒナゲシ

覗き見
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/320 0EV ISO100) / Manual
覗き見

 何をしているのかなと
 遠くからのぞき見る
 ナガミヒナゲシ

つぶやき
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 240mm / FV (F6.3 1/400 0EV ISO100) / Manual
つぶやき

 ここのところ熱くなったよねと
 葉に話しかける
 ナガミヒナゲシ
posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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