もう長袖では暑くなってきました。
でもまたこれが、半袖にすると急に涼しくなることに100カノッサ。
お昼は、中華料理天華＠田町（港区芝浦）へ。
店先のバイクが少ないのは、店員さんが出前にいっているからでしょう。
そう、町中華といえば出前なんだけど、出前しなくても町中華で合っているのかな。
ガラッと戸を開けて店内へ、カウンター席は半分くらいお客さんが座っています。
「いらっしゃいませ、一番奥のカウンター席をお願いします」
と案内されたのが一番奥の席。
本日は麺類のターン。
先週に冷し中華を食べたのに、と気が付く人はどの位いるでしょうか。
麺料理が多過ぎて、定食と一対一で食べると、圧倒的に麺量が残ってしまうので、少し多めに食べることにします。
程なくして、私のためだけに調理してくださった、 五目ヤキソバ700円、ありがとうございます。
焼きそばではなく餡掛け焼きそばか、中華餡が掛かった中華丼に思えてしまうます。
まあ、何でもかんでも自身の経験や知識に結びつけなくったって、いいよね。
それではいただきます。
野菜は白菜がメイン、ニンジン、キクラゲなどなど。
綺麗に火が入っているので、熱々の旨々。
チャーシューというか、豚バラ肉。
ちょこちょこっと入っているのがいいよね。
大井製麺の中細麺は焦げ目が付くほど焼かれている部分もあり、焼きそばは焼きそば。
餡は熱々なのに麺がそうでもないのは、焼きそばだからかな。
五目と付く料理には必ず使われているうずらの卵。
一個しか入っていないけど、一個で十分。
そつなく海老も使われています。
他にも色々と入っていて、具沢山。
美味しくいただき、ご馳走様でした。
出入り口近くのレジで、いつもニコニコ現金払い。
また、食べに来ます。
