今日は天候が崩れると聞き、天気予報を見ると日が暮れてから雨が降るらしい。
昼間は大丈夫か、それなら近所の草木を撮影に出掛けようと。
遅めのお昼は、麺処わたい＠平塚市東八幡（公式インスタグラム）へ。
2回も行けば道順も覚えますよね。
営業時間が調整されて、夜営業は金土のみとなりました。
3種類あるラーメンを2種類頂いたので、残り1種類をいつ食べようかと考えること半年。
煮干しに塩味が増え、鶏白湯に海老白湯が増え、油そばも追加されたので、未食が4種類になりました。
特別にメニューコンプは狙っていないので、のんびりいきますか。
店内を覗くと1席だけ空いていたので、、ガラス戸を空けて店内へ。
右手の券売機に向かって、食券を購入します。
NEW!が四つもあってワクワクしますね。
調理場を向いた席に案内され、店員さんに食券を渡すときに「塩でお願いします」と告げます。
「しお」と「しょうゆ」って同じ「し」で始まるので、吃音症の私は何度か聞き返されることがあります。
ですので「しろ」と「くろ」にしてくれると助かりますが、それで助かるのは私だけですか、、すんません。
改めてメニューを見てみると、ビールもあるんだ。
頑張って公共機関だけで来るか、女房に送迎してもらわないと、その機会に恵まれそうにありません。
程なくして、私のためだけに調理してくださった、煮干し中華そば（塩）950円、ワンタン200円。
塩味と醤油味ではたれだけを変える店と麺相や麺を変える店があって、こちらは麺相が変わっています。
板海苔が岩海苔風に、柚子というかオレンジの皮が追加されています。
それはそれとして恐ろしく丼が熱いな、それではいただきます。
自家製麺が美味しいことが大前提、スープやトッピングは後から付いてくる印象。
小麦の種類は分からないけれど、スープを持ち上げてとっても美味しい。
煮干しスープは醤油たれに最適化されていると感じていたけど、塩たれにもよく合っています。
どちらがよく合っているかは自身の体調や気分に因るのでなんとも、今日は塩に軍配。
メンマがこれまで経験したことの無い肌感と味わい。
柔らかい食感から穂先メンマかと思ったけど、ここまで味を入れるのかと思ったりもして。
メンマ増しのオプションが無いので、このメンマをアテに飲むことも難しそう。
豚肩ロースのチャーシュー、やや薄めながら大きさ十分で食べ応えにも満足できます。
程よい脂身量がいい感じで、スープにもよく合っていて美味しい。
黄色いから柚子かなと思ったけど、オレンジのシロップ漬け（シロップ煮）の様な味わい。
全体の味わいを変える強さは要らないけど、ちょっとしたアクセントとして楽しめます。
ワンタンは三つ、恐らく自家製、メチャクチャ熱い。
このワンタンのためだけに餡を用意されていると思うと、絶対に食べてみたくなって。
そう、皮では無く餡を楽しむワンタン、ウンマイ。
途中で替え玉を注文してもいいけど、今日のところは自粛して、コショウを掛けての味変を楽しみます。
辛さと言うより香りが楽しめ、岩海苔風の海苔の香りと共にいい感じです。
最後の一滴、最後の一本まで熱々の一杯、ウンマかった。
スルッと食べてご馳走様でした。
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-240mm F4-6.3 IS USM / 52mm / FV (F8 1/500 0EV ISO200) / Manual
ヒルザキツキミソウ（昼咲き月見草）
往来の激しい通り沿いに咲く
ヒルザキツキミソウ
ずっと風に揺れています
CANON Canon EOS RP + COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/250 0EV ISO100) / Manual
キツネアザミ（狐薊）
あまり群れをなさず
一本二本で咲いている
キツネアザミ
CANON Canon EOS RP + COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F4 1/250 0EV ISO100) / Manual
見上げると空
中々晴れないので
雲を見上げてみた
CANON Canon EOS RP + COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F2 1/640 0EV ISO100) / Manual
一本木
よく見かける低木
花は咲かず
秋になると葉が赤くなる
帰りに農道に近い道の脇にバイク（原チャリ）を停め、道に座り込んでの撮影。
作品撮りってことではないし、もちろんクライアントワークでもありません。
CANON Canon EOS RP + CANON RF24-105mm F4-7.1 IS STM / 27mm / FV (F4 1/1000 0EV ISO200) / Manual
ビオラ
思いっきり寄ってみた
自宅近くで接写の練習。
何のための練習なのかと訊かれても、いつかのため、としか応えられません。
