2026年06月02日

台風前夜

/中華料理天華@田町(港区芝浦)にてピーマン鶏肉モヤシ炒め/

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 何やら台風が来ているらしい。
 最近は天気予報の精度も上がり、事前の警報も信憑性が高まり、特に交通機関の準備が淀みない。
 これでもIT戦士のはしくれ、リモートワークにならないかな。

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 お昼は、中華料理天華@田町(港区芝浦)へ。
 飽きっぽく忘れっぽい性格の私、毎週通っていましたが、2週間ぶりの訪問になります。
 伺ったタイミングがランチには早めですが外待ち4人、相変わらず混み合っていますなぁ。

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 少し待って店内へ、初めて案内されたカウンター左端、いわゆるモストバッドシート、ふーん。
 レンゲがドサッと置かれ、その先に中華スープ用茶碗が広げられ、お冷やのコップが積まれ。
 直ぐに近くにレジがあるのだけど、思っている以上に高額紙幣で支払われる方がいますね。

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 随分と麺のターンだった気がするので、今日は飯のターン。
 さてさて、何を食べようかな。

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 程なくして、私のためだけに調理してくださった、ピーマン鶏肉モヤシ炒め700円、ありがとうございます。
 ピーマンと鶏肉をもやしで炒めた料理、ってことかな。
 それではいただきます。

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 何はなくとも中華スープをすすります。
 ネギとたれは目分量と思われますが、今日の味わいはかなり薄め。
 濃いめが正、薄めが偽、ということではなく、どちらでも美味しいのです。

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 もうもうと立ち上っている湯気を分け入って、鶏肉ともやしとピーマンを頂きます。
 殆どがもやしとはいえ、味付けはほぼほぼ醤油、鶏肉もピーマンも美味しく頂けます。
 なんてことの無い野菜炒めかも知れないけど、これが美味しいんだよね。

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 美味しくいただき、ご馳走様でした。
 出入り口のレジで、いつもニコニコ現金払い。

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 桜の木って、全てにサクランボがなるわけじゃ無い。
 こんなことも知らないんだよね。

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 いつも晩酌をしているけど、今夜も晩酌。
 アテは家庭菜園で栽培したバジルを使ったカプレーゼ、美味しかったなぁ。
posted by ふらわ at 22:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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