何を差し置いても遊びを優先させてしまうダメ人間。
仕事最優先させていれば、それなりになれていたかと言えば、そんなことは誰にも分からない。
分かっていることは、昨日があるから今日があり、今日があるから明日があるということだけ。
お誘いいただき、今夜はかしわ浜松町へ。
天ぷらを一緒に食べませんかと声を掛けられ、万難排して伺います。
失礼のない様に、粗相しない様に、事前にそれなりにお店を調べたのですが。
定食屋の天ぷらを夜に提供するのではなく、夜中心の天ぷら屋が定食も提供していると言う印象です。
店名にあるように鶏肉の天ぷらがイチオシで、使われている鶏は美桜鶏（みおうどり）とのこと。
美桜鶏は富士山系、南アルプス連峰で健康第一に育てられた、株式ｆ会社プレコフーズのオリジナルブランド鶏。
主に山梨県、長野県、静岡県で飼育されているブランド鶏です。
店内はオープンな感じで、店外を歩く人がよく見えると言うか、店外からも店内がよく見えると言うか。
そんな店は絶対にイヤな人と、そんなことは全然気にしないし、むしろウェルカムな人と。
わたしはノープロブレム、グッドウェルカム。
料理はおでんと天ぷらメイン、日本酒は飲みやすい銘柄が揃っています。
オーダーはタブレットから、メニューは写真のトーンを敢えて揃えず、画面遷移に独自性を感じます。
ややとっつきにくさはありますが、慣れてしまえば便利なタブレットオーダー。
先ずは生ハートランド600円て乾杯。
今夜は浜松町で二人お疲れ様会、口が広めのグラスで飲むハートランド、サイコー
お通し代わりに頼んだ、むし鶏梅肉あえ450円。
ビールに合わせて頼んだつもりでいましたが、なんのなんの、ビールだけじゃ無くて日本酒にも合いそうな美味。
代表メニューと思われる、かしわ天（4ヶ）天ぷら一押し780円。
ちょっと読みにくいメニューですが、タブレットオーダーなので読めなくても大丈夫。
二人で伺っているのでかしわ天の4個が優しい、けれどもシシトウが1個なのが何とも。
塩が振ってあるのでそのまま頂くと、軽やかな美味しさの鶏肉、良いですねぇ。
調理場と客席がちょっと離れているので、温度低下が気になりましたが、気にするほどではありません。
もちろん、コース数万円の天ぷらと比べたらダメです、違う料理ですから。
ビールが無くなったので日本酒、ちょっと珍しい銘柄がメニューインしていたのでお願いします。
山形の蔵元である高木酒造が醸す「十四代 本丸（じゅうよんだい ほんまる）」生詰 R7BY。1,500円。
『手頃な価格で高品質な日本酒というコンセプトから生まれた清らかな果実味のする十四代代表酒。』
人によって手頃な価格は異なるけれど、私にとって一合（居酒屋一合）でこの値段はグッドプライス。
コスパについては分かりません。
日本酒で勢いつけて、ささみレア天ぷら750円。
素人が考えるに、天ぷらってカットするまで火の通りが分からないのに、どうしてこんなに綺麗にできるの。
薬味は醤油ベースのたれ、柚子胡椒、塩と揃っているので、先ずは塩から。
牛肉や豚肉が調理方法に合った銘柄や部位があるのと同じように、鶏肉にもあるのでは無いかと想像。
美桜鶏は軽く火入れをした天ぷらにベストマッチに感じます、全ての調理方法を試してないけど。
友人はたれと柚子胡椒を試していましたが、私は最後まで塩で楽しみました。
新潟の蔵元である加茂錦酒造が醸す「荷札酒 月白（にふださけ げっぱく）」純米大吟釀 R7BY。1,100円。
『当蔵流の淡麗酒、日本酒度＋8。シンプルな吟香味を、柔らかな鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。』
酒が酒がと前に出ない味わいに感じる荷札酒、お酒毎にお銚子とお猪口を変えて下さいます。
次の天ぷらは夏を感じる野菜の、ヤングコーン450円。
衣を最小限にして焦げ目を付けた揚げ具合、もちろんたまたまではなく狙っているのだろう。
薬味はマヨネーズ、確かにマヨネーズなら万能だろうけど。
ひげを残したヤングコーンはほんのり甘く、サクッとした食感も楽しい。
二人だから4本にしてくれたわけでは無いだろうから、4本で良かった。
和歌山の蔵元である平和酒造が醸す「紀土（きっど）」純米吟醸酒 R7BY。1,100円。
今日の友人と出会いを語る上で忘れられない紀土、ちゃんと用意されていてラッキー。
大抵は自分が多く飲む（飲みたいから）けど、このお酒だけは友達が多く飲んでいます。
鶏肉の美味しさは十分に分かったので、夏野菜のなす500円。
荒く削った大根おろしは鬼おろし、鬼おろし用の大根おろしが用意されているんだろうな。
鬼おろしには醤油が掛けられているけど、卓上には見当たらないので、多めには掛けられない。
お酒を飲んでいなければ丁度良い美味しさなのだろうけど、ちょっと味を変えたかったり、そうで無かったり。
そろそろいい時間なので、私は緑茶ハイ530円、友人はコーン茶500円。
酎ハイもビールと同じグラスとは軽く驚く、いや、飲みやすくていいんだけどね。
それで終わりにしようと思ったけど、おでん出汁そーめん500円を頼んでしまう私。
天ぷらを楽しむのに夢中になってしまって、おでんまで気が回らなかった、というのもあり。
素麺って具材にこだわったりしないことが多いけど、こちらは揚げ玉とねぎだけ。
おでん出汁の素麺って、軽やかな美味しさの鶏肉に合わせてあるかのような味わい。
するすると頂けます。
美味しい天ぷら、美味しい日本酒をご馳走様でした。
タブレットオーダーなので接客は期待していなかったけど、料理やお酒の説明をして下さって嬉しかったです。
帰りは遊歩道を歩いて浜松町駅へ、
この辺り、以前はなんだったか思い出せないほど変わってしまっていますね。
